Υλικά Μοσχαράκι στιφάδο με πατάτες τηγανητές 13.02, 09:49 1 1/2 κ. μοσχάρι σπάλα ή ελιά ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξερό φύλλο δάφνης ή 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο αλάτι, πιπέρι 3 καρότα, 3…

Όπως είδαμε σε προηγούμενα επεισόδια του Survivor All Star, οι Κόκκινοι κατέκτησαν φέτος ένα από τα μεγαλύτερα έπαθλα φαγητού του παιχνιδιού που ήταν το πλουσιοπάροχο γεύμα με πασχαλινές λιχουδιές ανήμερα της Κυριακής του Πάσχα. Όπως…

Υλικά 1 1/2 κ. μοσχάρι σπάλα ή ελιά ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξερό φύλλο δάφνης ή 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο αλάτι, πιπέρι 3 καρότα, 3 κρεμμύδια, 3 ντομάτες, 5 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 5…

Το κλασικό γιουβέτσι με το χοντρό κριθαράκι και το κρέας, στην γκουρμέ του εκδοχή έχει τζίντζερ, αστεροειδή γλυκάνισο και ελάχιστη φυσική βανίλια. Υλικά Μερίδες: 4-5 Για το μοσχάρι 1 κιλό μοσχαρίσια σπαλομίτα (πολύ ζουμερό και νόστιμο…

Μπορεί μια κούπα καφέ με γάλα να είναι… αντιφλεγμονώδες «φάρμακο»; Ναι μπορεί, σύμφωνα με μια νέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης. Με ποιον τρόπο; Χάρη στο «πάντρεμα» των πρωτεϊνών που περιέχονται στο γάλα με τις…

Χοιρινό ρόστο με μπίρα, πετιμέζι και πιπέρια: Πλούσιο σε αρώματα, πικάντικο και γλυκαμένο από το πετιμέζι, αυτό το χοιρινό προορίζεται να κερδίσει τις καλύτερες εντυπώσεις στο τραπέζι της γιορτής. Υλικά Για το ρόστο…

Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο πρέπει να γίνει με προσοχή και να χρησιμοποιήσετε αντικολλητικό χαρτί για να έχετε το πιο νόστιμο και ζουμερό χοιρινό…

Το μοσχαράκι Βουργουνδίας είναι ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας. Θέλει το χρόνο του όμως το αποτέλεσμα δικαιώνει τον κόπο και την αναμονή. Θυμηθείτε επίσης ότι τη δεύτερη μέρα το συγκεκριμένο πιάτο είναι ακόμα πιο…

Οι αγχώδεις διαταραχές ταλαιπωρούν έναν στους τρεις ενηλίκους. Η διαχείριση του άγχους περιλαμβάνει αναθεώρηση των προτεραιοτήτων, ψυχολογική και φαρμακευτική υποστήριξη, εφόσον κρίνεται απαραίτητη και αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες…

Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πολύ συνηθισμένες το καλοκαίρι. Εντούτοις συχνά δεν αντιλαμβανόμαστε ότι οφείλονται στον εσφαλμένο τρόπο διαχείρισης των φαγητών που τρώμε και του νερού, παρότι είναι γνωστό πως αλλοιώνονται εύκολα όταν κάνει…