Food & Taste

Ο ταλαντούχος  σεφ του Deos Κωνσταντίνος  Άκουρος  μιλά για τις γαστρονομικές προτάσεις  και τη στροφή προς  τη χορτοφαγία Πρόκειται για ένα γαστρονομικό καταφύγιο ψηλά πάνω από την Αθήνα, στον εμβληματικό Πύργο του Απόλλωνα.…
Διαβάστε περισσότερα...

Το ολοκαίνουριο, ανανεωμένο μενού του κορυφαίου ελληνικού εστιατορίου ανεβάζει τις προσδοκίες σε δυσθεώρητα ύψη και στοχεύει στην υψηλότερη δυνατή διάκριση. Πλησιάζοντας προς τα 3 χρόνια λειτουργίας, μία επέτειος που θα συμπληρωθεί τον…
Διαβάστε περισσότερα...

Η γεύση είναι επικοινωνία. Ανοίγει γαστρονομικούς δρόμους. Ενώνει πολιτισμούς. Όπως ακριβώς κάνει το Nikkei Florista εδώ και χρόνια συνδυάζοντας μαγικά την ιαπωνική με την περουβιανή κουζίνα. Και φέτος, το Nikkei Floresta  με τον…
Διαβάστε περισσότερα...

  Ο βραβευμένος pastry chef  των επωνύμων Ευάγγελος Χασιώτης  που είναι ιδιαίτερα γνωστός για τις πρωτότυπες αλλά και ιδιαίτερα γευστικές δημιουργίες του, οι οποίες τον έχουν κάνει διάσημο και εκτός συνόρων, προτείνει νέες προτάσεις για…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κίτρινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά σε…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι λάτρεις της γεύσης, από αύριο Τρίτη 20 Φεβρουαρίου και για έξι, συνεχείς, Τρίτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα μοναδικό Οινογαστρονομικό Φεστιβάλ, με τίτλο «The Perfect Match», στο Brutus Tavern.  Το Brutus Tavern, με την…
Διαβάστε περισσότερα...

Brasserie Lorraine κι οι λάτρεις της γαλλικής κουζίνας ξέρουν που μπορούν να απολαμβάνουν τις γεύσεις που αγαπούν. Στη Σπευσίππου 1Α στο Κολωνάκι, εκεί όπου λειτουργεί με μεγάλη επιτυχία, τα τελευταία δύο χρόνια, το πιο ονομαστό γαλλικό…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για εύκολη μακαρονάδα 120 γρ. μακαρόνια  1 κ.γ. γεμάτη πελτέ ντομάτας Φέτα κατά βούληση 10 ml ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα της αρεσκείας μας (π.χ κανέλα, τζίντζερ σκόνη και μπαχάρι, σκόρδο σε σκόνη)…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για κίτρινο ριζότο με κρόκο Κοζάνης και τριμμένα τυριά 3 φλιτζάνια του εσπρέσσο ρύζι γλασέ 1 μικρό καρότο (χοντροτριμμένο) 10 φλιτζάνια του εσπρέσσο κοτόζουμο ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ.…
Διαβάστε περισσότερα...

Η "Γαλάζια Ακτή" αναδεικνύεται σαν το ιδανικό περιβάλλον για κάθε είδους εκδηλώσεις, σφραγίζοντας κάθε στιγμή με τον αέρα του Αιγαίου. Οι μίνιμαλ τόνοι, το πράσινο των δέντρων που αγκαλιάζουν την ακτή σε συνδυασμό με το χρυσαφί της άμμου…
Διαβάστε περισσότερα...