Υλικά για ψαρόσουπα 1,5 κιλό φρέσκα ψάρια (π.χ. σκορπίνα, πεσκανδρίτσα, ροφό) 2 κρεμμύδια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 2 καρότα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 2 πατάτες, σε κύβους 3-4 κλωνάρια σέλινο, ολόκληρα 1/2 φλιτζάνι…

Υλικά για σούπα κολοκύθας με παρμεζάνα και γαλοπούλα 300 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε κύβους 1 1/2 κιλό κίτρινη κολοκύθα, κομμένη σε κύβους 150 γραμμάρια βούτυροt 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο…

Στο 3,4% αυξήθηκε ο ετήσιος πληθωρισμός τον Οκτώβριο, σημειώνοντας νέο άλμα 9,9% στα τρόφιμα, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Υπενθυμίζεται ότι τον Σεπτέμβριο, ο πληθωρισμός είχε αποκλιμακωθεί στο 1,6%, από 2,7% τον Αύγουστο, ωστόσο…

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) περιγράφει ένα σύνολο συμπτωμάτων του γαστρεντερικού συστήματος, τα οποία ποικίλλουν μεταξύ των ατόμων. Είναι μια πολύ συχνή πάθηση που επηρεάζει περίπου έναν στους πέντε ενήλικες. Αν έχετε οποιοδήποτε…

Σε συνέντευξή της στο Today, η Μαρία Μενούνος μίλησε για τη διάγνωση με καρκίνο στο πάγκρεας και το σύμπτωμα που την «οδήγησε» στο να κάνει εξετάσεις και να το μάθει. Η αποκάλυψη της Μαρίας Μενούνος Η Ελληνοαμερικανίδα παρουσιάστρια Μαρία…

Η βέλτιστη θερμοκρασία για να σκοτωθούν τα βακτήρια στα τρόφιμα εξαρτάται από τον τύπο του τροφίμου. Τα βακτήρια είναι μικροσκοπικοί, μονοκύτταροι οργανισμοί. Βρίσκονται σε όλο τον κόσμο και σε πολλά διαφορετικά περιβάλλοντα, ακόμη και…

Υλικά για πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε κυβάκια 4 μικρά κρεμμύδια ξερά και 4 φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι σέλινο, ψιλοκομμένο 60 γρ. βούτυρο 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου ή…

Μπορεί η δικαστική διαμάχη ανάμεσα στην Μπρίτνεϊ Σπίαρς και τον πατέρα της να έχει τελειώσει εδώ και αρκετό καιρό, ωστόσο η ίδια συνεχίζει να αποκαλύπτει πράγματα για την σχέση τους. Η διάσημη pop star στα απομνημονεύματά της «The Woman…

Υλικά για πατατοσαλάτα με γιαούρτι 6 μεγάλες πατάτες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες λίγο μαϊντανό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό και ξύσμα από 1,5 λάιμ αλάτι, πιπέρι, ρίγανη…