Υλικά για ριζότο με γραβιέρα Για το ριζότο 1 – 1,5 λίτρα ζωμός κοτόπουλου σπιτικός 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο λευκό κρασί 200 γραμμάρια καλαμπόκι βρασμένο 50 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 100…

Υλικά για πατατόσουπα ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ½ κιλό πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου ½ φλιτζάνι γάλα 2 κουτ. της σούπας…

Αυτή η υπνηλία μετά το φαγητό είναι γνωστή και ως μεταγευματική υπνηλία. Είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο που οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν κατά καιρούς. Ωστόσο, εάν παρεμβαίνει στην καθημερινή ζωή και τις ευθύνες σας, μιλήστε με…

Υλικά 3,5 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (έξτρα) 30γρ. κορν φλάουρ λίγο αλάτι 2 αβγά βανίλια για άρωμα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 πακέτο μπισκότα 3-4 μπανάνες…

Υλικά 30 γραμ.μανιτάρια porchini αφυδατωμένα  50 γραμ.βουτύρο 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 100 ml κρέμα γάλακτος μαϊντανός κεφαλοτύρι / γραβιέρα τριμμένη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Από τη στιγμή…

Υλικά 300 γρ. τραχανάς 300 ml φρέσκο γάλα 5 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένα σε φετάκια 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια αλάτι, πιπέρι,  Εκτέλεση Σε μια…

Η Σοφία Λεοντίτση που έγινε ευρέως γνωστή με την συμμετοχή της στο My Style Rocks, προέβη σε μια εξομολόγηση για τα συναισθήματα της για το σώμα της έπειτα από 2 γέννες.  Αναλυτικότερα, η Σοφία Λεοντίτση έγραψε: «Διανύω μια όχι και…

Υλικά 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζ. κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη 1/2 φλιτζ. λευκή ζάχαρη…

Εδώ και ενάμιση χρόνο, η υπόθεση της κληρονομιάς της περιουσίας του Γιώργου Τράγκα έχει εξελιχθεί σε θρίλερ για γερά νεύρα.  Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Διονύση Θανάσουλα στην εφημερίδα ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, την τελευταία εβδομάδα του Ιουνίου ο…