Ο βραβευμένος pastry chef  των επωνύμων Ευάγγελος Χασιώτης  που είναι ιδιαίτερα γνωστός για τις πρωτότυπες αλλά και ιδιαίτερα γευστικές δημιουργίες του, οι οποίες τον έχουν κάνει διάσημο και εκτός συνόρων, προτείνει νέες προτάσεις για…

Εξελίξεις έρχονται στο νέο επεισόδιο της σειράς του Mega ,Γη της Ελιάς.   Τι θα δούμε στο νέο επεισόδιο; Οι Ρουσσέοι βασανίζουν τη Δήμητρα μέχρι να τους αποκαλύψει την πραγματική της ταυτότητα και το τι ψάχνει μέσα στο σπίτι τους. Η…

Υλικά για σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κίτρινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά σε…

Υλικά για εύκολη μακαρονάδα 120 γρ. μακαρόνια  1 κ.γ. γεμάτη πελτέ ντομάτας Φέτα κατά βούληση 10 ml ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα της αρεσκείας μας (π.χ κανέλα, τζίντζερ σκόνη και μπαχάρι, σκόρδο σε σκόνη)…

Υλικά για κίτρινο ριζότο με κρόκο Κοζάνης και τριμμένα τυριά 3 φλιτζάνια του εσπρέσσο ρύζι γλασέ 1 μικρό καρότο (χοντροτριμμένο) 10 φλιτζάνια του εσπρέσσο κοτόζουμο ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ.…

Υλικά παϊδάκια κοτόπουλου με πορτοκάλι 1 κοτόπουλο, περίπου 1.800 γρ. κομμένο παϊδάκια 60 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 150 ml χυμός πορτοκαλιού 80 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ξερή, τριμμένη 2…

Υλικά για σοκολατόπιτα Για ένα ταψάκι 20x20 εκ. Για το σιρόπι 300 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 300 μλ νερό 50 γρ κακάο Για την επικάλυψη 250 γρ κουβερτούρα 250 μλ κρέμα γάλακτος  Για τη σοκολατόπιτα 200 γρ…

Υλικά Για 4 άτομα κατσικάκι σε μερίδες (2,5 κιλά περίπου) 2 κουτ. του γλυκού μουστάρδα 1 φλυτζάνι λάδι 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη αλάτι, πιπέρι 1 κλαράκι κανέλα μοσχοκάρυδο νερό…