Food & Taste

Υλικά για εύκολη μηλόπιτα 100 γρ ζάχαρη Λίγο αλάτι 70 γρ βούτυρο μαλακό 2 αβγά (κρόκοι και ασπράδια χωριστά) 1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα 1 κ.τ.σ. μπράντι ή ρούμι 200 αλεύρι Για Ολες της Χρήσεις 1 κ.τ.σ. baking powder…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για τηγανίτες μήλου 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 αυγό 3 κουταλιές της…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για σοκολατάκια Ferrero Rocher 600 γρ. μερέντα 200 γρ. φουντούκια ψημένα 4 γκοφρέτες μεγάλες (200γρ.) Συνταγή για σοκολατάκια Ferrero Rocher Σε ένα multi κόβουμε τα φουντούκια. Το ίδιο κάνουμε και με τις γκοφρέτες.…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για αρνάκι με κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και ρόδι 1.500γρ. μπούτι αρνιού χωρίς κόκαλο, σε κύβους 250γρ. κάστανα ψημένα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου Για 40 μπισκότα 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ ζάχαρη 1 αυγό 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπέικιν Για το…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για λαζάνια με κιμά και πιπεριές 1 συσκευασία (500γρ.) λαζάνια με αβγό που δεν χρειάζονται βράσιμο, ½ κιλό κιμά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες τριμμένες ντομάτες 3 κόκκινες πιπεριές…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για τρουφάκια καρύδας χωρίς ζάχαρη 1 φλ. γεμάτο ψιλοαλεσμένη αμυγδαλόψιχα 1/2 φλ. ινδική καρύδα 1/4 φλ. γάλα 2 κ.σ κακάο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα πολτοποιημένα ινδική καρύδα για την επικάλυψη…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για ντοµατόσουπα βελουτέ µε γιαούρτι 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κομμάτι πράσο ψιλοκομμένο 5-6…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για κρουασάν 350 γρ. γάλα 55 γρ. ζάχαρη 14 γρ. ξερή μαγιά 500 γρ. αλεύρι 350 γρ. παγωμένο βούτυρο μία πρέζα αλάτι Συνταγή για κρουασάν Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαφρώς το γάλα μέχρι τους 50οC.…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για μπουρεκάκια με τυρί και κιμά Για τη ζύμη 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουταλιές γάλα 2 αυγά χτυπημένα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα 150…
Διαβάστε περισσότερα...