Τραχανότο με μανιτάρια
Ο τραχανάς είναι μια τροφή που μπορεί να αποτελέσει τη βάση για θρεπτικές συνταγές.
Υλικά
200 γρ. τραχανά ξινό (γλυκό ή ξινόχοντρο, ό,τι προτιμάτε)
300 γρ. μανιτάρια ανάμικτα φρέσκα
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
4 σκελίδες…