Μια συνταγή με αρώματα Ανατολής. Υλικά 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά αρνίσιο 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 αυγά 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες…

Η Ελένη Μενεγάκη κάθε Πάσχα φτιάχνει κουλουράκια με γεύση τσουρέκι και η οικογένειά της τα λατρεύει! Η παρουσιάστρια μας έδωσε την άπαιχτη συνταγή της μιας και είναι χρυσοχέρα και είναι γνωστό σε όλους μας! Και μιας που το Πάσχα είναι…

Η Δέσποινα Βανδή είναι λάτρης της μαγειρικής αλλά και της ζαχαροπλαστικής. Μάλιστα, κάθε φορά που οι επαγγελματικές της υποχρεώσεις το επιτρέπουν, «ζωγραφίζει» στην κουζίνα για χάρη της οικογένειας αλλά και των φίλων της. Σήμερα σας…

Αρχικά να πούμε ότι το χαρούπι, στα αρχαία ελληνικά «κεράτιον», είναι ο καρπός της χαρουπιάς, που μοιάζει με τους καρπούς της φασολιάς, είναι δέντρο της Μεσογείου, χρησιμοποιήθηκε ως τροφή για τα ζώα, αλλά έθρεψε σε περιόδους πολέμων και…

Με ξινομυζήθρα και γραβιέρα Νάξου Υλικά 4 φέτες μοσχάρι κιλότο ή στρογγυλό 2 μεγάλες μελιτζάνες (φλάσκες) 1 μεγάλη ντομάτα 4 φέτες ½ εκ. πάχους φέτα ή ξυνομυζήθρα 4 φέτες ½ εκ. πάχους γραβιέρα Νάξου( ή άλλη γραβιέρα ή…

Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες στον κόσμο ενώ σε όλους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό. Πώς φτιάχνουν, όμως, οι…

Ένα από τα πιο ιδανικά δεκατιανά γεύματα ή σνακ θεωρούνται οι μπάρες δημητριακών, πόσο μάλλον όταν είναι και φτιαγμένες με τα πιο υγιεινά υλικά. Εμείς σου έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για μπάρες δημητριακών με ταχίνι και χουρμάδες, οι…

Μιας και σιγά σιγά οδεύουμε προς το καλοκαίρι και η θερμοκρασία έχει αρχίσει να ανεβαίνει δεν υπάρχει πιο ωραία γευστική σκανδαλιά από ένα παγωτό, πόσο μάλλον όταν αυτό είναι σπιτικό αλλά και πολύ υγιεινό. Μια από τις γεύσεις που αν τις…

Μένει στο σπίτι και μαγειρεύει η Ελένη Μενεγάκη. Η κούκλα παρουσιάστρια μοιράστηκε με τους followers της μια απίθανη συνταγή μέσα από την κουζίνα του σπιτιού της. Σήκωσε μανίκια, φόρεσε την ποδιά της, έπιασε τα μαλλιά της κι μας…

Μπορεί όλο αυτό το διάστημα της καραντίνας να βλέπαμε τον άντρα της, Λευτέρη Σουλτάτο στην κουζίνα του σπιτιού τους να ετοιμάζει όλες εκείνες τις υπέροχες συνταγές που μοιραζόταν με τους followers του, όμως αυτή τη φόρα το ζευγάρι μας…