Σούπα κολοκύθας με παρμεζάνα και γαλοπούλα
Υλικά για σούπα κολοκύθας με παρμεζάνα και γαλοπούλα
300 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε κύβους
1 1/2 κιλό κίτρινη κολοκύθα, κομμένη σε κύβους
150 γραμμάρια βούτυροt
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
1 πράσο, ψιλοκομμένο…