Όλα τα νέα στην ώρα τους
Lifestyle, Gossip, Celebrity News
περιήγηση Κατηγορία

Food & Taste

Ριζότο μανιταριών: Ρομαντική συνταγή για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου

Υλικά για ριζότο μανιταριών 1 ½ φλ. ρύζι για ριζότο( arborio ή carnaroli) ½ φλ. αποξηραμένα μανιτάρια (porchini ή morilles) 250 γραμ. φρέσκα μανιτάρια (ασπρομανίταρα ή portobello) 2 κ.σ. βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4…
Διαβάστε περισσότερα...

Ζεστή σοκολάτα με άρωμα πορτοκάλι

Υλικά για ζεστή σοκολάτα με άρωμα πορτοκάλι 4 φλιτζάνια γάλα 2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 3/4 φλιτζανιού μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας…
Διαβάστε περισσότερα...

Άνταμ Κοντοβάς, Έκτορας Μποτρίνι,Βασίλης Μουρατίδης: Tρεις κορυφαίοι σεφ της ελληνικής…

Τρεις κορυφαίοι σεφ της ελληνικής γαστρονομίας: ο Άνταμ Κοντοβάς, ο Έκτορας Μποτρίνι και ο Βασίλης Μουρατίδης δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις για τα τρία χρόνια λειτουργίας του πιο ποιοτικού street food του «Smash`n Bun»! …
Διαβάστε περισσότερα...

Πεντανόστιμα γιουβαρλάκια στο φούρνο

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο 2 φλιτζανάκια ρύζι 3 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι 2 λεμόνια δυόσμο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί και πλάθετε τα γιουβαρλάκια. Τα αλευρώνετε και τα…
Διαβάστε περισσότερα...

Τηγανίτες βρώμης: Το πιο υγιεινό πρωινό

Υλικά  400-500 γρ. βρόμη 2 αβγά 50 γρ. σταφίδες 1 κεσεδάκι γιαούρτι Λίγη κανέλα Μία κ. σ. ελαιόλαδο 300 γρ. μέλι Εκτέλεση Ανακατεύουμε στο μίξερ χειρός τη βρώμη, τα αβγά, τις σταφίδες, την κανέλα και το γιαούρτι.…
Διαβάστε περισσότερα...

Εύκολη πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά 6 μεγάλες πατάτες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες λίγο μαϊντανό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό και ξύσμα από 1,5 λάιμ αλάτι, πιπέρι ρίγανη λίγη γλυκιά πάπρικα ½…
Διαβάστε περισσότερα...

Φιλέτο μοσχαριού πιπεράτο

Υλικά 2 φιλέτα μοσχαρίσια 2 κουταλιές σούπας φυτικό λίπος 1/2 κούπα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 κούπες κονιάκ 1 κύβο βοδινό 1 κουτί κρέμα γάλακτος (200-250 γρμ) 2 κουταλιές μαϊντανό 3-4 κουταλιές πιπέρι…
Διαβάστε περισσότερα...

Πεντανόστιμο ριζότο με ντομάτες, φέτα και ελιές

Υλικά για ριζότο με ντομάτες, φέτα και ελιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 12 ντοματίνια 2 φλ. ρύζι για ριζότο 1 φλ. φέτα θρυμματισμένη 1/2 φλ. ελιές Καλαμών (χωρίς κουκούτσι) 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για το ζωμό…
Διαβάστε περισσότερα...

Εύκολη μακαρονάδα με σάλτσα καρότου

Υλικά για μακαρονάδα με σάλτσα καρότου 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας 5 καρότα μεσαίου μεγέθους 1κ.γ. ντοματοπελτέ 2 φρέσκιες ντομάτες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι…
Διαβάστε περισσότερα...