Εύκολη πατατοσαλάτα με γιαούρτι
Υλικά
6 μεγάλες πατάτες
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
λίγο μαϊντανό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
χυμό και ξύσμα από 1,5 λάιμ
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη
λίγη γλυκιά πάπρικα
½…