Τα ζαχαρούχα ποτά σκοτώνουν την καρδιά
Τα ζαχαρούχα ποτά και οι αρνητικές επιπτώσεις που προκαλούν στην υγεία, σύμφωνα με μεγάλη μελέτη στη Σουηδία
Τα ζαχαρούχα ποτά και η κατανάλωσή τους αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο σοβαρής καρδιαγγειακής νόσου, όχι όμως και η περιορισμένη κατανάλωση γλυκών, όπως διαπιστώνει μεγάλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Frontiers in Public Health».
Σε δύο μεγάλες μελέτες που έγιναν στη Σουηδία, οι ερευνητές εξέτασαν στοιχεία για σχεδόν 70.000 άτομα. Οι συμμετέχοντες στις έρευνες είχαν συμπληρώσει ερωτηματολόγια για τη διατροφή τους το 1997 και το 2009.
Κατά τη μελέτη, οι ειδικοί εξέτασαν την κατανάλωση ζάχαρης από γλυκά και ζαχαρούχα ποτά, καθώς και επτά καρδιαγγειακές παθήσεις: δύο τύπους εγκεφαλικών επεισοδίων, καρδιακές προσβολές, καρδιακή ανεπάρκεια, ανευρύσματα της αορτής, κολπική μαρμαρυγή και στένωση της αορτής.
Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για συγκεκριμένα διαστήματα: μέχρι το θάνατό τους, τη διάγνωση με κάποια καρδιαγγειακή πάθηση ή έως το τέλος της περιόδου παρακολούθησης το 2019. Όπως διαπιστώθηκε, τα ζαχαρούχα ποτά και η κατανάλωσή τους ήταν χειρότερη για την υγεία απ’ ό,τι οποιασδήποτε άλλης μορφής ζάχαρης και αύξησε σημαντικά τον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας, κολπικής μαρμαρυγής και ανευρύσματος της κοιλιακής αορτής.
Επίσης, εντοπίστηκε ότι οι υψηλότεροι κίνδυνοι αρνητικής έκβασης για την υγεία προέκυψαν στη χαμηλότερη κατηγορία, δηλαδή όταν οι συμμετέχοντες κατανάλωναν γλυκές λιχουδιές.
Παρά τις ζοφερές ενδείξεις της μελέτης οι επιστήμονες σημειώνουν ότι θα χρειαστεί περισσότερη έρευνα για την κατανόηση των μηχανισμών που εμπλέκονται στις διαφορετικές επιδράσεις των διαφορετικών τύπων κατανάλωσης ζάχαρης.
