Το κύμινο αδυνατίζει και ρίχνει τη χοληστερόλη
Τα οφέλη του στην υγεία είναι πολλά και διαρκώς πληθαίνουν βάσει των διαθέσιμων ερευνών.
Το κύμινο αδυνατίζει και ρίχνει τη χοληστερόλη. Πρόκειται για ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Cuminum cyminum, που ενδημεί στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική. Η χαρακτηριστική γεύση του κύμινου και το δυνατό, ζεστό άρωμά του οφείλονται στα αιθέρια έλαια που περιέχει. Τα κύρια συστατικά των ενώσεων του αρώματος είναι η κουμιναλδεΰδη και η κουμινική αλκοόλη. Τα οφέλη του στην υγεία είναι πολλά και διαρκώς πληθαίνουν βάσει των διαθέσιμων ερευνών.
Το κύμινο αδυνατίζει και ρίχνει τη χοληστερόλη
Έρευνα του 2015 έδειξε ότι η λήψη κύμινου, σε συνδυασμό με αγωγή κατά της παχυσαρκίας, οδήγησε σε σημαντική απώλεια βάρους στους συμμετέχοντες έπειτα από οκτώ εβδομάδες λήψης. Άλλη έρευνα έδειξε ότι οι υπέρβαρες και παχύσαρκες γυναίκες που κατανάλωναν καθημερινά τρία γραμμάρια σκόνη κύμινο στο γιαούρτι επί τρεις μήνες είχαν σημαντική μείωση στο βάρος, την περίμετρο της μέσης και το ολικό λίπος του σώματος.
Στην ίδια έρευνα διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση τριών γραμμαρίων κύμινου την ημέρα οδήγησε σε χαμηλότερα επίπεδα ολικής χοληστερόλης, κακής LDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Έρευνα του 2017 έδειξε ότι το έλαιο κύμινου σε δοσολογία 50 ή 100 mg οδήγησε, έπειτα από οκτώ εβδομάδες λήψης, σε μείωση του ολικού σακχάρου του αίματος, της ινσουλίνης και της ανοσοσφαιρίνης Α, δεικτών ελέγχου του διαβήτη.
Όλα τα viral video εδώ.
