Τα ρεβίθια βοηθούν στην απώλεια βάρους
Οι ίνες και η πρωτεΐνη που περιέχουν μας γεμίζουν το στομάχι, ενώ παράλληλα «φρενάρουν» τις λιγούρες και το αίσθημα πείνας
Τα ρεβίθια, αν ενταχθούν σε μια προσεγμένη διατροφή, μπορεί να κάνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους λίγο πιο εύκολη… Οι ίνες και η πρωτεΐνη που περιέχουν μας γεμίζουν το στομάχι, ενώ παράλληλα «φρενάρουν» τις λιγούρες και το αίσθημα πείνας. Μία μερίδα ρεβίθια περιέχει δέκα γραμμάρια ινών που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος. Οι διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχουν προάγουν την υγεία της χλωρίδας του εντέρου. Η κατανάλωση της σωστής ποσότητας πρωτεΐνης συμβάλλει κατά πολύ στην επιθυμητή απώλεια βάρους. Επίσης, βοηθούν στο να έχουμε ένα μεταβολισμό που κάνει σωστές καύσεις, αλλά και να χτίσουμε μυϊκή μάζα, εφόσον γυμναζόμαστε. Επίσης, με την κατανάλωση ρεβιθιών, άρα και την πρόσληψη πρωτεΐνης, ο οργανισμός καίει περισσότερες θερμίδες κατά την πέψη, σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει όταν καταναλώνουμε λίπη ή υδατάνθρακες.
Τα ρεβίθια βοηθούν στην απώλεια βάρους
Θερμίδες, βιταμίνες και διατροφικά στοιχεία
Τα διατροφικά οφέλη μπορεί να είναι διαφορετικά για τα κονσερβοποιημένα και τα αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβύθια. Μία μερίδα ή ένα φλιτζάνι έχει:
Περίπου 269 θερμίδες
Περίπου 4 γραμμάρια λίπους
34-45 γραμμάρια υδατάνθρακες (οι κονσέρβες βρίσκονται στο κάτω όριο)
9-12 γραμμάρια φυτικών ινών (τα αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβίθια βρίσκονται στο άνω όριο)
6-7 γραμμάρια ζάχαρης
10-15 γραμμάρια πρωτεΐνης (τα αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβίθια έχουν περισσότερη πρωτεΐνη)
Για βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ένα φλιτζάνι ρεβύθια έχει:
Περίπου 6-8% DV σε ασβέστιο
Περίπου το 40% DV σε φυτικές ίνες
Περίπου το 22% DV σε σίδηρο για αποξηραμένα μαγειρεμένα ρεβίθια (8% για κονσέρβα)
Περίπου το 70% DV σε φυλλικό οξύ για αποξηραμένα ρεβίθια (15% για κονσέρβα)
Περίπου το 39% DV σε φώσφορο για αποξηραμένα ρεβίθια (17% για κονσέρβα)
Τα θρεπτικά συστατικά στα ρεβύθια μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη μιας σειράς καταστάσεων υγείας.
Όλα τα viral video εδώ.
