Όλα τα νέα στην ώρα τους
Lifestyle, Gossip, Celebrity News

Ραβιόλια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας

Υλικά

1 συσκευασία ραβιόλια

2 κουτιά σάλτσα ντομάτας κονκασέ ψιλοκομμένη

1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

5 μανιτάρια ψιλοκομμένα

300 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη

πιπέρι, αλάτι

Εκτέλεση

Ρυθμίζουμε την σχάρα στη δεύτερη σκάλα του φούρνου και προθερμαίνουμε στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις (160 με αέρα).Βράζουμε τα ραβιόλια σε αρκετό νερό, αλατισμένο, για 8 λεπτά περίπου. Παίρνουμε ένα ταψί, αρκετά βαθύ, βάζουμε στον πάτο του αρκετή σάλτσα ντομάτας και με την υπόλοιπη σάλτσα ανακατεύουμε τα ραβιόλια μαζί με τα κρεμμύδια, σέλινο, αλάτι, πιπέρι.

Προσθέτουμε τη την παρμεζάνα τριμμένη, τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και τα ρίχνουμε στο ταψί. Αφού τα ανακατέψουμε λίγο με πιπέρι και παρμεζάνα τριμμένη. Τα βάζουμε στο φούρνο, γύρω στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις στη 2 σκάλα για 35 λεπτά μέχρι το τυρί να αποκτήσει σκούρο χρώμα.

Google News icon
Ακολουθήστε την ontime24 στο Google News!