ΦΑΓΗΤΟ

Ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό από όλο τον κόσμο; Σύμφωνα με τη λίστα του TasteAtlas τέσσερα ελληνικά πιάτα βρίσκονται στην λίστα των 50 καλύτερων για το 2022. Και συγκεκριμένα στην 15η θέση βρίσκονται τα παϊδάκια ενώ ακολουθεί ο γύρος…

Θλίψη έχει σκορπίσει στο Ρέθυμνο η ειδήση για τον τραγικό θάνατο της 30χρονης Ζέφης η οποία άφησε την τελευταία της πνοή ενώ έτρωγε με φίλους της με την πρώτη εκτίμηση να κάνει λόγο για ανακοπή καρδιάς εξαιτίας απόφραξης των αεραγωγών. Η…

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ξεκινά σταδιακά ο σχεδιασμός των εορταστικών τραπεζιών. Ενδιαφέρουσες γεύσεις και φανταχτεροί στολισμοί βρίσκονται στο μενού όσων επιθυμούν να εντυπωσιάσουν ως οικοδεσπότες. Κι ενώ οι περισσότεροι θα σκεφτούν…

Η αλήθεια είναι πως τις γιορτές ζούμε τις πιο «πολυτελής» μέρες της ζωής μας. Αν και η ακρίβεια έχει χτυπήσει την πόρτα για τα καλά, τα Χριστούγεννα απαιτούν άλλης διαχείρισης. Βέβαια, αν μπορεί και η τσέπη μας να μην κλαίει, αλλά και η…

Νέα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι υπάρχουν ιδανικές ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας για φαγητό και νηστεία. Το να τρώμε νωρίς μέσα στην ημέρα μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε σωματικό βάρος, ενώ η κατανάλωση γευμάτων μέσα σε χρονικό…

Ποιο ρύζι ταιριάζει σε κάθε φαγητό; Το ρύζι είναι νόστιμο, θρεπτικό, γρήγορο και εύκολο στο μαγείρεμά του. Το ρύζι αποτελεί βασική τροφή για ένα πολύ μεγάλο τμήμα του ανθρώπινου πληθυσμού, ιδιαίτερα στην Ασία. Πρόκειται για τον ευρύτερα…

Όταν είστε αγχωμένοι, το φαγητό μπορεί να βοηθήσει να μην σκέφτεστε τα συναισθήματά σας—είτε αισθάνεστε πλήξη, μοναξιά ή και κατάθλιψη. Το πρόβλημα είναι ότι το συναισθηματικό φαγητό είναι δύσκολο να σταματήσει και αυτό μπορεί να οδηγήσει…

Το φαγητό τη μέρα ωφελεί περισσότερο την ψυχική υγεία, ενώ τη νύχτα μπορεί να αυξήσει την κατάθλιψη και το άγχος, συμπέρανε μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία δείχνει ότι ο χρονισμός του φαγητού παίζει κάποιον ρόλο στην…

Πόσο αλάτι καταναλώνετε; Πρόκειται για ερώτηση που απευθύνεται αποκλειστικά και μόνον σε… δυνατούς λύτες, καθώς η απάντηση μπορεί να φαίνεται εύκολη αλλά δεν είναι. Και αυτό διότι εκτός από το αλάτι που προσθέτουμε στην κατσαρόλα και στο…

Ποιος δεν θα προτιμούσε να παίρνει ένα χάπι αντί να λιώνει στον διάδρομο; Μια ουσία που απελευθερώνεται στο αίμα κατά τη σωματική άσκηση φαίνεται πως μειώνει την κατανάλωση φαγητού και την παχυσαρκία, τουλάχιστον σε πειραματόζωα, μια…