Food & Taste

Υλικά 3 αυγά 120 γρ. λευκή σοκολάτα 120 γρ. τυρί κρέμα Εκτέλεση Σπάστε τα αυγά και σκεπάστε τα ασπράδια με μεμβράνη μέσα στο ψυγείο. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομματάκια και λιώστε τη σε μπεν μαρί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170…
Διαβάστε περισσότερα...

Για να ξεφύγουμε λίγο από τα καθιερωμένα Υλικά 500 γρ. μακαρόνια 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3 μέτρια χωριάτικα λουκάνικα 2 σκελίδες σκόρδου, κομμένες σε λεπτές φέτες 500 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη τυρί…
Διαβάστε περισσότερα...

Κέικ καρότου με γλάσο από κρέμα τυριού και καστανή ζάχαρη: Μια ιδιαίτερη συνοδεία για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ σας. Υλικά 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουτ. γλυκού κανέλα ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 200γρ. ζάχαρη…
Διαβάστε περισσότερα...

Το κλασικό πιάτο της Κυριακής και το αγαπημένο των παιδικών σου χρόνων. Το γιουβέτσι είναι μία από τις παραδοσιακές, ελληνικές συνταγές που λατρεύει όλη η οικογένεια. Συστατικά 1 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκκαλο κομμένα σε καρέ 1 πακέτο…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα υπέροχο πιάτο που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει γευστικά από το αντίστοιχο με κρέας. Υλικά 6 μεγάλα κολοκύθια, χοντρά, κομμένα στη μέση 400γρ. λευκά μανιτάρια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πίτα του Αγίου Φανουρίου είναι νηστίσιμη, φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου, στις 27 Αυγούστου, και προσφέρεται στους πιστούς ως ευλογία. Η φανουρόπιτα παραδοσιακά φτιάχνεται την παραμονή του Αγίου Φανουρίου, δηλαδή στις 26 Αυγούστου,…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο συνδυασµός της ντοµάτας µε τα αυγά είναι µοναδικός. Είναι η απόλυτη καλοκαιρινή γεύση που την αγαπούν όλοι και σε αυτή τη συνταγή το µπουγιουρντί από µεζές μετατρέπεται σε ένα χορταστικό γεύµα. Υλικά Μερίδες: 4 3 ώριµες ντοµάτες 1…
Διαβάστε περισσότερα...

Τηγανίζουμε υπέροχα, λαχταριστά κεφτεδάκια από χοιρινό κιμά και τα συνοδεύουμε με σαλάτα μαϊντανού για ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα. Υλικά Μερίδες: 4 Για τους κεφτέδες 1 κιλό χοιρινό κιμά από σπάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι,…
Διαβάστε περισσότερα...

Με τα κορυφαία ελληνικά πιάτα, ασχολήθηκε για ακόμα μία φορά το site Taste Atlas. Στη νέα βαθμολογία του λοιπόν, όπως μπορείτε να δείτε και εσείς, γίνεται ένας μικρός χαμός στην πρώτη θέση, καθώς στις προτιμήσεις των αναγνωστών του…
Διαβάστε περισσότερα...

Εύκολα σπαγγέτι με γαρίδες, τσίλι και βασιλικό. Ετοιμάζουμε σε χρόνο dt μια από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες του καλοκαιριού. Υλικά Μερίδες: 2 1 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη ½ κουτ. γλυκού μπούκοβο καυτερό…
Διαβάστε περισσότερα...