Food & Taste

Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για τρυφερό σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου, το οποίο μπορείτε να το συνοδέψετε με μια φρέσκια σαλάτα. «Προτείνω να αποθηκεύσετε τη σημερινή συνταγή γιατί σαν και αυτό το σνίτσελ κοτόπουλο δε νομίζω να έχετε…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια ιδιαίτερη βραδιά γευσιγνωσίας είχαν την ευκαιρία να ζήσουν, την Τετάρτη 6 Ιουλίου, οι εκλεκτοί καλεσμένοι από την Αθήνα και το Μονακό, στον υπέροχο κήπο του NATU Restaurant που βρίσκεται στο Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας στην…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά της. Γίνονται κυρίως με κιμά και ρύζι, ενώ η σάλτσα αυγολέμονο απογειώνει την συνταγή. Υλικά: 6 κολοκύθια , 125 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, 1 πατάτα 200 γρ. ρύζι ( έβαλα basmati) 1 ματσάκι κρεμμύδια…
Διαβάστε περισσότερα...

Η συνταγή για σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη για τους λάτρεις των θαλασσινών και όχι μόνο. Μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το μεσημεριανό γεύμα ή μπορεί και να είναι αρκετή για βραδινό. Υλικά 1 κιλό γαρίδες…
Διαβάστε περισσότερα...

Δοκιμάστε την εναλλακτική σούπα φράουλας που δίνει άλλη διάσταση στις σούπες που γνωρίζατε μέχρι σήμερα. Υλικά 500 γρ. φράουλες 1 λοβό βανίλιας 450 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 1-2…
Διαβάστε περισσότερα...

Ποιο είναι το πιο καλοκαιρινό φαγητό; Δέκα ανθρώπους να ρωτήσεις και οι δέκα -άντε οι οκτώ, για να μη φανούμε υπερβολικοί- θα απαντήσουν τα γεμιστά. Μπορεί να είναι από τα μπελαλίδικα, παραδοσιακά φαγητά, αλλά αν έχεις τη σωστή συνταγή…
Διαβάστε περισσότερα...

Η ελληνική κουζίνα θεωρείται από τις πιο γνωστές και τις πιο ισορροπημένες. Αρκετοί τουρίστες επισκέπτονται την Ελλάδα για να δοκιμάσουν ελληνικά φαγητά, κυρίως από θαλασσινά πιάτα. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι όλα τα φαγητά, αρέσουν σε…
Διαβάστε περισσότερα...

Ντάκος με σάλτσα ωμής ντομάτας, κεφαλοτύρι και δυόσμο, ένα καλοκαιρινό συνοδευτικό για όλες τις ώρες. Υλικά Μερίδες: για 2 ντάκους ή 8 μικρά ντακάκια  2 κριθαροκολούρες ή 2 ντάκοι ή 8 μικρά ντακάκια  2 μέτριες ντομάτες,…
Διαβάστε περισσότερα...

Κάθε σημαντική στιγμή, είτε προσωπική είτε επαγγελματική, χρειάζεται μια πρόποση ως επισφράγισμα, ενώ το ποτό - αλκοολούχο και μη - αποτελεί τη ραχοκοκαλιά κάθε καλά οργανωμένης εκδήλωσης. Η σωστή παρασκευή των ποτών, το κατάλληλο…
Διαβάστε περισσότερα...

Το κουνέλι στιφάδο είναι ένα φαγητό μόνο για καλοφαγάδες, γλυκό σαν αμαρτία και γευστικό όσο δεν πάει. Εδώ έχουμε τη συνταγή για το τέλειο κουνέλι στιφάδο, χωρίς κόκκινο κρασί. Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε! Οδηγίες Για να…
Διαβάστε περισσότερα...