Food & Taste

Τα πρωϊνά ετοιμάζεις το τέλειο breakfast για τον αγαπημένο σας και αν θέλετε να του κάνεις έκπληξη δεν υπάρχει ωραιότερο τρόπος από ένα λαχταριστό croque madame. Συστατικά 8 φέτες ψωμί του τοστ 4 φέτες ζαμπόν 4 αυγάπρ 2 φλ. τριμμένο…
Διαβάστε περισσότερα...

Γνωστή ως «ξενία», η ελληνική τέχνη της φιλοξενίας είναι θρυλική. Έτσι, με ζεστή αγκαλιά και περήφανη καρδιά το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens υποδέχεται δύο από τα καλύτερα μαγειρικά ταλέντα πίσω στην Ελλάδα, διορίζοντας τον…
Διαβάστε περισσότερα...

Ζουμερές μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες μαριναρισμένες σε σινάπι, μπίρα, μυρωδικά, κρεμμύδι, μέλι και πετιμέζι, ψήνονται στο γκριλ και… λιώνουν στο στόμα. Υλικά 2 σπαλομπριζόλες μοσχαρίσιες, περίπου 550γρ. η κάθε μια Για τη μαρινάδα 4…
Διαβάστε περισσότερα...

Μετά από περίπου έναν χρόνο λειτουργίας, το Delta Restaurant αποδεικνύει ότι αποτελεί μια νέα δύναμη στη γαστρονομική σφαίρα, καταφέρνοντας να βραβευθεί με Δύο Αστέρια MICHELIN Guide Athens και Ένα MICHELIN Green Star for…
Διαβάστε περισσότερα...

Η πατατοσαλάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρύα ορεκτικά στην ελληνική κουζίνα -και όχι άδικα. Χορταστική, πλούσια σε γεύση και υφές και με τη δυνατότητα πολλών διαφορετικών παραλλαγών και συνδυασμών υλικών, είναι ένα πιάτο που δεν…
Διαβάστε περισσότερα...

Για το μπιφτέκι για διατροφή 1 kg μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 μεγάλη σφιχτή ντομάτα τριμμένη Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ή αποξηραμένη ρίγανη…
Διαβάστε περισσότερα...

Φτιάξτε αυτό το αγαπημένο, μαμαδίστικο γλυκό με την εύκολη και γρήγορη εκδοχή του Στέλιου Παρλιάρου. Υλικά Μερίδες: 12 450γρ. μπισκότα πτι μπερ 250ml γάλα 180γρ. ζάχαρη 125γρ. βούτυρο, σε κομματάκια 60γρ. κακάο 30ml κονιάκ…
Διαβάστε περισσότερα...

Εύκολο και γρήγορο φαγητό για εσάς και τους αγαπημένους σας: Pancakes γλυκοπατάτας με φέτα και ντοματίνια. Υλικά Για τα pancakes 2 γλυκοπατάτες, μέτριες (για τη συνταγή θα χρειαστούμε 400 γρ. σάρκα) αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2…
Διαβάστε περισσότερα...

Υγιεινή, εύκολη και νηστίσιμη συνταγή. Ιδανική για χορτοφάγους και όσους κάνουν διατροφή. Χρησιμοποιήστε τα ρεβύθια που περίσσεψαν και φτιάξτε ένα νέο vegan φαγητό για όλη την οικογένεια, χορταστικό και πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες και…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά 3 αυγά 120 γρ. λευκή σοκολάτα 120 γρ. τυρί κρέμα Εκτέλεση Σπάστε τα αυγά και σκεπάστε τα ασπράδια με μεμβράνη μέσα στο ψυγείο. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομματάκια και λιώστε τη σε μπεν μαρί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170…
Διαβάστε περισσότερα...