Food & Taste

Μια πλούσια, γευστική και πολύ χορταστική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί και ως κυρίως πιάτο. Ιδανική επιλογή και για όσους κάνουν δίαιτα. Υλικά Για τη σαλάτα 2 μικρές γλυκοπατάτες κόκκινες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 200γρ. κινόα πολύχρωμη…
Διαβάστε περισσότερα...

Πεντανόστιμα εύκολα μαραθοπιτάκια με κρεμμύδι και δυόσμο. Μια απλή συνταγή που θα ξετρελάνει τους πάντες. Υλικά 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 6 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φλιτζάνια μάραθο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένος φρεσκος…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα ωραίο, μερακλίδικο πιάτο με ψάρι. Ένα ποτηράκι ρετσίνα του πάει πολύ! Υλικά 4 μέτριες τσιπούρες καλά καθαρισμένες 2 ρίζες σέλινο, πλυμένες, χοντροκομμένες 2 ρίζες σέλερι πλυμένο, χοντροκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα εύκολο απογευματινό γλυκό για όλους Υλικά – 8 κουταλιές σιμιγδάλι – 2 φλυτζάνια του καφέ, ζάχαρη – 1 λίτρο γάλα – κανέλα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάλτε το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι να ζεσταθούν. Μόλις πάρουν βράση και…
Διαβάστε περισσότερα...

Περίτρανα στη λίστα με τις πιο θρεπτικές τροφές, η κινόα είναι πλέον από τους σπόρους που «τρυπώνουν» στη διατροφή όλων όσων αγαπούν πραγματικά το σώμα τους.  Συγκεντρώσαμε 10 από τις καλύτερες συνταγές των σεφ του Olivemagazine.gr με…
Διαβάστε περισσότερα...

Προϊόντα  που επεκτείνουν και προσπερνούν τα όρια της εγχώριας delicatessen αρένας, μια αγοραστική εμπειρία που συνδυάζεται με την κομψότητα του χώρου και την τεχνογνωσία μιας ομάδας που έχει μυηθεί και γνωρίζει εις βάθος τι είναι…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο βιγκανισμός, πέρα από μια τάση, είναι και μια στάση ζωής, που έχει συγκεκριμένη φιλοσοφία, με σεβασμό στο περιβάλλον και τα ζώα που το κατοικούν. Αν έχετε αποφασίσει να γίνετε vegan αλλά τα βρίσκετε… μπαστούνια, τότε σας έχουμε…
Διαβάστε περισσότερα...

Οι χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο μπορεί συνήθως να μαγειρεύονται στο φούρνο, αλλά και στο τηγάνι μπορούν να γίνουν εξίσου ζουμερές και απολαυστικές. Αρκεί να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας… Οι χοιρινές μπριζόλες αν μαγειρευτούν σωστά στο…
Διαβάστε περισσότερα...

Μιλφέιγ (Mille-feuille): ένα γλυκό με γαλλική προέλευση όπως μαρτυρά το όνομά του που άρχισε να κυκλοφορεί κατά κόρον τον 19ο αι., αν και υπάρχουν μαρτυρίες για την ύπαρξή του σε βιβλία μαγειρικής ήδη από τον 17ο αι.! Στα γαλλικά mille…
Διαβάστε περισσότερα...

Ποιο ρύζι ταιριάζει σε κάθε φαγητό; Το ρύζι είναι νόστιμο, θρεπτικό, γρήγορο και εύκολο στο μαγείρεμά του. Το ρύζι αποτελεί βασική τροφή για ένα πολύ μεγάλο τμήμα του ανθρώπινου πληθυσμού, ιδιαίτερα στην Ασία. Πρόκειται για τον ευρύτερα…
Διαβάστε περισσότερα...