Food & Taste

Χοιρινό ρόστο με μπίρα, πετιμέζι και πιπέρια: Πλούσιο σε αρώματα, πικάντικο και γλυκαμένο από το πετιμέζι, αυτό το χοιρινό προορίζεται να κερδίσει τις καλύτερες εντυπώσεις στο τραπέζι της γιορτής. Υλικά Για το ρόστο…
Διαβάστε περισσότερα...

«Ψήφο εμπιστοσύνης» στα fast food δίνουν, όπως όλα δείχνουν, οι Ελληνες καταναλωτές, καθώς παρά τις αλλεπάλληλες κρίσεις (οικονομική, υγειονομική και ενεργειακή) η εγχώρια αγορά αναπτύσσεται με πολύ υψηλούς ρυθμούς. Σε ό,τι αφορά τα…
Διαβάστε περισσότερα...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται όλα τα μυστικά για να φτιάξετε την πιο επιτυχημένη και λαχταριστή βασιλόπιτα, που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Διαλέξατε τη συνταγή που σας αρέσει; Αν όχι ακόμα, εδώ θα βρείτε ανάμεσα στις βασιλόπιτες που…
Διαβάστε περισσότερα...

Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο πρέπει να γίνει με προσοχή και να χρησιμοποιήσετε αντικολλητικό χαρτί για να έχετε το πιο νόστιμο και ζουμερό χοιρινό…
Διαβάστε περισσότερα...

Ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό από όλο τον κόσμο; Σύμφωνα με τη λίστα του TasteAtlas τέσσερα ελληνικά πιάτα βρίσκονται στην λίστα των 50 καλύτερων για το 2022. Και συγκεκριμένα στην 15η θέση βρίσκονται τα παϊδάκια ενώ ακολουθεί ο γύρος…
Διαβάστε περισσότερα...

Η χρήση της κανέλας επικρατεί στην ελληνική κουζίνα, τόσο στα γλυκά όσο και στα αλμυρά πιάτα. Ως μπαχαρικό πολλαπλών χρήσεων, δε νοστιμίζει μόνο το φαγητό αλλά και παρουσιάζει φαρμακευτικές ιδιότητες, για την διαχείριση πεπτικών και…
Διαβάστε περισσότερα...

Νόστιμα και τραγανά μπισκότα Υλικά 1,5 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη ½ κούπα χυμό λεμονιού Ξύσμα ενός μεγάλου ή δύο μικρών λεμονιών ¼ κούπας κονιάκ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα…
Διαβάστε περισσότερα...

Δύο από τα πιο αγαπημένα στέκια των νοτίων προαστίων έχουν ήδη φορέσει τα γιορτινά τους κι είναι έτοιμα να γεμίσουν την εορταστική περίοδο με μαγικές στιγμές. Για την βραδιά του ρεβεγιόν την παραμονή των Χριστουγέννων το…
Διαβάστε περισσότερα...

Χριστόψωμο. Σύμφωνα με τις παραδόσεις αυτές τις μέρες οι νοικοκυρές ανά την Ελλάδα το ετοιμάζουν μαζί με τις υπόλοιπες χριστουγεννιάτικες συνταγές. Την ημέρα του Χριστού, ο νοικοκύρης έπαιρνε το χριστόψωμο, το σταύρωνε, το έκοβε και το…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια συνταγή από τη Βυτίνα Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό ) 1 κρεμμύδι 500 γρ. φύλλα κρούστας 1 φύλλο δάφνης 2 χτυπημένα αυγά Λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων αλάτι, πιπέρι ψιλοκομμένος μαϊντανός Για…
Διαβάστε περισσότερα...