Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο
2 φλιτζανάκια ρύζι
3 κουτ. σούπας βούτυρο
1 κρεμμύδι
2 λεμόνια
δυόσμο
μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί και πλάθετε τα γιουβαρλάκια.
Τα αλευρώνετε και τα…
Υλικά για σαντορινιούς κουραμπιέδες
1kg βούτυρο γάλακτος
Ζάχαρη άχνη
1 συσκευασία (περίπου 250gr) αμύγδαλα
½ ποτηράκι κρασιού κονιάκ
Περίπου 1 ½ kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρόκος αυγού
Συνταγή για σαντορινιούς…
Υλικά για σκαλτσούνια με μέλι και καρύδια
1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια τριμμένα
½ φλιτζάνι του τσαγιού μέλι
4 αυγά
1…