ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά για σοκολατάκια Ferrero Rocher 600 γρ. μερέντα 200 γρ. φουντούκια ψημένα 4 γκοφρέτες μεγάλες (200γρ.) Συνταγή για σοκολατάκια Ferrero Rocher Σε ένα multi κόβουμε τα φουντούκια. Το ίδιο κάνουμε και με τις γκοφρέτες.…

Υλικά για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου Για 40 μπισκότα 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ ζάχαρη 1 αυγό 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπέικιν Για το…

Υλικά για λαζάνια με κιμά και πιπεριές 1 συσκευασία (500γρ.) λαζάνια με αβγό που δεν χρειάζονται βράσιμο, ½ κιλό κιμά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες τριμμένες ντομάτες 3 κόκκινες πιπεριές…

Υλικά για μπουρεκάκια με τυρί και κιμά Για τη ζύμη 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουταλιές γάλα 2 αυγά χτυπημένα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα 150…

Υλικά για στρούντελ με μήλα, σοκολάτα και χαλβά 8 φύλλα κρούστας σησαμέλαιο για το άλειμμα των φύλλων 4 μήλα κόκκινα καθαρισμένα, σε κύβους 125γρ. κουβερτούρα ψιλοτριμμένη 100γρ. χαλβά, σε κυβάκια 4-5 κουτ. σούπας γλυκό…

Υλικά για πιροσκί με φέτα 1 κιλό αλεύρι 300 γραμμάρια φέτα τριμμένη Μισό λίτρο γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 ασπράδι αβγού 2 κρόκκοι αβγών 150 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Πιπέρι…

Υλικά για 2 τοστ με τυρί brie, μήλο και μαρμελάδα Cranberry 4 φέτες ψωμί του τοστ 2 κ.γ. βούτυρο 230 γρ. Τυρί Μπρι (αφαιρέστε το λευκό μέρος) – Μπορείτε να δοκιμάσετε και κλασικό τυρί γκούντα για τοστ, αλλά η γεύση του μπρι είναι…

Υλικά για μπουρεκάκια με τυρί και κιμά Για τη ζύμη 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουταλιές γάλα 2 αυγά χτυπημένα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα 150…

Υλικά για σοκολατάκια με κάστανο 20 κάστανα βρασμένα ολόκληρα (η προβρασμένα εμπορίου) 250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη, 1 κ.σ. ηλιέλαιο 2 κ.σ. κονιάκ (λικέρ κρέμα ή γκράν μαρνιέ) Συνταγή για σοκολατάκια με κάστανο…

Υλικά για μακαρονάδα με κιμά και μελιτζάνα 500 γραμ. σπαγγέτι 4 μικρές μελιτζάνες τσακώνικες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος μία φορά περασμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο…