ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά 1 φάκελο μαγιά ξερή 1/2 φλ. ζάχαρη 3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. γάλα μισό φρέσκο μισό εβαπορέ σε θερμοκρασία δωματίου 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 2-3 πρέζες αλάτι 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον…

Το πορτοκάλι και η σοκολάτα παίζουν σημαντικό ρόλο στον τομέα της ομορφιάς, αφού κάνουν το δέρμα μας ακόμη πιο λείο, λαμπερό και ελαστικό. Και ελαστικό δέρμα σημαίνει «όχι πια κυτταρίτιδα»: ο πονοκέφαλος του καλοκαιριού, που…

Υλικά 3-4 μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση 1/2 φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα/ γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο προαιρετικά ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς και τρούφα ξύλινα…

Tα σοκολατένια πασχαλινά αυγά είναι από τις μεγαλύτερες απολαύσεις μας αυτήν την περίοδο. Τα κάνουμε δώρο, τα λαμβάνουμε ως δώρο και γενικά τα τιμάμε και με το παραπάνω. Έρχεται, όμως, αυτή η στιγμή που συνειδητοποιούμε ότι ίσως να το…

Εκατομμύρια γυναίκες που υποφέρουν από πόνους περιόδου, βρίσκουν ανακούφιση στη σοκολάτα. Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν τώρα την ευεργετική της επίδραση στην αντιμετώπιση της δυσμηνόρροιας. Η χαλαρωτική μουσική βοηθά επίσης στη μείωση…

Υλικά 250 γρ. μπισκότα βανίλιας γεμιστά με κρέμα βανίλιας 1 βανίλια σε σκόνη 400ml γάλα ζαχαρούχο 5ml εκχύλισμα αμυγδάλου 480ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 60 γρ. τρούφα πολύχρωμη ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ: 100 γρ. τρούφα…

Υλικά 250 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη καστανή 5 κρόκοι αυγών 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά 125 γρ. κουβερτούρα 5 ασπράδια αυγών 50 γρ. ζάχαρη καστανή 10 γρ. κανέλα…

Υλικά 250 ml γάλα 200 γρ. ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο αγελάδος 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ (σπασμένα με το χέρι) 50 γρ. κακάο 3 κ.σ. κονιάκ Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη…

Ένα υπέροχο γλυκό Υλικά Για τη ζύμη θα χρειαστούμε: 63 gr βούτυρο 38 gr ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 17 gr αβγά 113 gr αλεύρι 13gr κακάο Εκτέλεση Ομογενοποιούμε σε μίξερ το βούτυρο, την άχνη και τη βανίλια.…

Επίθεση με τούρτα στο κέρινο ομοίωμα του βασιλιά Καρόλου έκαναν ακτιβιστές μέσα στο μουσείο της Μαντάμ Τισό. Οι ακτιβιστές πασάλειψαν με δυο τούρτες σοκολάτα το κέρινο ομοίωμα του βασιλιά Καρόλου στο πρόσωπο, ενώ άφησαν ανέγγιχτα τα…