ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

Bαριατρικός χειρουργός εξηγεί πόσο σημαντικό ρόλο παίζει ο τρόπος με τον οποίο τα μαγειρεύουν

Υλικά ½ κιλό σπαγγέτι 3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια 12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος 400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ φλιτζάνι κρασί ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ζάχαρη…

Υλικά για μακαρονάδα με κιμά και μελιτζάνα 500 γραμ. σπαγγέτι 4 μικρές μελιτζάνες τσακώνικες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος μία φορά περασμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο…

Υλικά 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 100 γραμ. μακαρόνια 1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 80 γρ. τριμμένο τσένταρ ή 4 φέτες 100 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο αλάτι…

Θα γίνει ανάρπαστο από τους φίλους σας. Υλικά 500 γρ. πένες 100 γρ. μπέικον σε κομματάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και χονδροκομμένο 100 γρ. κασέρι τριμμένο 100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη…

Επειδή καλοκαιριάζει ή απλά γιατί τη… λατρεύετε Υλικά 500 γραμμ. σπαγγέτι 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 3-4 φρέσκες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1/2 φλιτζάνι μαύρες…

Τα μακαρόνια είναι απλά η απόλυτη απόλαυση. Κάνεις δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτά και ευτυχώς για εμάς υπάρχει η δίαιτα με μακαρόνια που μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε κιλά χωρίς να τα στερηθούμε. Αν αναρωτιέστε πώς είναι…