κεφτέδες

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια ρύζι βρασμένο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 200 γραμμάρια γαρίδες μικρές βρασμένες 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 1 κουταλιά της σούπας ξίδι…

Μια εναλλακτική λύση και πρόταση για κεφτέδες. Υλικά 1 κ. κιμά 1/4 φλ.φρυγανιά τριμμένη 1/3 φλ. γάλα 2 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένο 1 αυγό δυόσμος ρίγανη αλάτι πιπέρι 1/2 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 1/2 φλ.…

Μια ιδέα για τους λάτρεις του μπρόκολου. Υλικά 3 κούπες άνθη από μπρόκολο ψιλοκομμένα 1 αυγό μισή κούπα αλεύρι 1/3 της κούπας παρμεζάνα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κουταλάκι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο…

Ένα εξαίσιο έδεσμα Υλικά 1 κιλό ψιλοκομμένο σπανάκι 2 ψιλοκομμένα πράσα 6 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος 3 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόβετε το…

Δείτε πως θα τους φτιάξετε Τα υλικά που θα χρειαστείτε Θα χρειαστούμε μισό κιλό ρεβίθια, ένα κρεμμύδι στο μούλτι, λίγο μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο, ένα παξιμάδι τριμμένο, η φρυγανιά, ένα μπολάκι μαλακό τυρί τριμμένο, αλατοπίπερο, λάδι και…