Μακαρονάδα με σάλτσα καρότου
Το καρότο είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα καροτίνης.
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας
5 καρότα μεσαίου μεγέθους
1κ.γ. ντοματοπελτέ
2 φρέσκιες ντομάτες
1…