Τηγανίτες με φράουλες
Υλικά
ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ:
200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γραμμάρια ζάχαρη καστανή
4 αυγά χωρισμένα σε κρόκο & ασπράδι
2 κουταλιές τυρί κρέμα
310 γραμμάρια γάλα
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
50 γραμμάρια άχνη…