ΦΕΤΑ

Η Νίκολα Πελτζ ντυμένη «κουνελάκι» του Playboy για το Halloween

Υλικά για πιροσκί με φέτα 1 κιλό αλεύρι 300 γραμμάρια φέτα τριμμένη Μισό λίτρο γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 ασπράδι αβγού 2 κρόκκοι αβγών 150 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Πιπέρι…

Υλικά (για 6 burgers) 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά ή σπάλα 2 φέτες ψωμί μουλιασμένες και καλά στραγγισμένες 100 γραμμ. φέτα της αρεσκείας σας, τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας ελιές, ψιλοκομμένες, από τις οποίες έχει…

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό 4 φιλέτα κοτόπουλου στήθος 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες προαιρετικά 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 / 2…

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό 4 φιλέτα κοτόπουλου στήθος 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες προαιρετικά 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 / 2…

Υλικά 1,5 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο  μια πρέζα ρίγανη 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος 2 κ.σ. αλεύρι 1…

Η πατατοσαλάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρύα ορεκτικά στην ελληνική κουζίνα -και όχι άδικα. Χορταστική, πλούσια σε γεύση και υφές και με τη δυνατότητα πολλών διαφορετικών παραλλαγών και συνδυασμών υλικών, είναι ένα πιάτο που δεν…

Εύκολο και γρήγορο φαγητό για εσάς και τους αγαπημένους σας: Pancakes γλυκοπατάτας με φέτα και ντοματίνια. Υλικά Για τα pancakes 2 γλυκοπατάτες, μέτριες (για τη συνταγή θα χρειαστούμε 400 γρ. σάρκα) αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2…

Με μια συνταγή για την φέτα , η γνωστή αμερικανική εφημερίδα The New York Times υποστηρίζει ότι «όλα γίνονται καλύτερα με φέτα ». Η συνταγή είναι από τη δημοσιογράφο με ειδίκευση στα θέματα διατροφής, Ali Slagle.…

Ελαφρύ και γευστικό φαγητό. Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 12 ντοματίνια 2 φλ. ρύζι για ριζότο 1 φλ. φέτα θρυμματισμένη 1/2 φλ. ελιές Καλαμών (χωρίς κουκούτσι) 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για το ζωμό 1…