Σούπερ τροφές για τέλειο δέρμα. Οι διατροφικές μας επιλογές μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της νεότητας της επιδερμίδας, στην ανάπλαση του κολλαγόνου και στην καταπολέμηση της γήρανσης. Υπάρχουν τροφές που συμβάλλουν στην κυτταρική αναγέννηση του δέρματος, χαρίζοντας στο σώμα μας όχι μόνο τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά και στην επιδερμίδα μας ελαστικότητα και νεανική λάμψη.

Σούπερ τροφές για τέλειο δέρμα

Πρόκειται για σούπερ τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά συστατικά, φυλλικό οξύ και πολύτιμα φλαβονοειδή. Ποια είναι αυτά;

Κόκκινη πιπεριά: Eίναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, που θεωρείται απαραίτητη στη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων του δέρματος. Η βιταμίνη C «συμμετέχει» στην ομαλή σύνθεση του κολλαγόνου – της πρωτεΐνης που αποτελεί τη βάση όλων των συνδετικών ιστών του οργανισμού. Επιπλέον, έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση, η οποία μάλιστα ενισχύεται όταν συνδυάζεται με τη βιταμίνη Ε (π.χ., ρίχνοντας ελαιόλαδο σε σαλάτα με κόκκινες πιπεριές). Η κατανάλωση μισής ή μίας κόκκινης πιπεριάς ημερησίως σχεδόν καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C. Ωστόσο, οι καπνιστές, οι αθλητές και οι θηλάζουσες μητέρες έχουν μεγαλύτερες ανάγκες, τις οποίες μπορούν να καλύψουν και μέσω άλλων πηγών βιταμίνης C, όπως τα πορτοκάλια, οι κίτρινες και οι πράσινες πιπεριές, η καυτερή πράσινη πιπεριά, το μπρόκολο, το ακτινίδιο, οι φράουλες, το φραγκοστάφυλο και η παπάγια.

Μελιτζάνες: Είναι πλούσια πηγή φλαβονοειδών και συγκεκριμένα νασουνίνης. Τα φλαβονοειδή είναι μια υποκατηγορία των φαινολικών φυτοχημικών που προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος από την οξείδωση, δηλαδή, τη γήρανση. Μπορείτε να καταναλώνετε καθημερινά μία μέτρια μελιτζάνα (σε λαδερό ή σε σαλάτα) ή 2-3 φορές την εβδομάδα και να συμπληρώνετε τις ανάγκες του οργανισμού σας σε φλαβονοειδή από άλλες πηγές, όπως τα καρότα, τα εσπεριδοειδή, το αγγούρι, η ντομάτα, οι πιπεριές, οι φράουλες, τα κρεμμύδια, ο μαϊντανός, το θυμάρι και οι μπάμιες.

Σπανάκι: Το αγαπημένο φαγητό του Ποπάι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, που συμβάλλει στην ενυδάτωση του δέρματος και των μαλλιών. Η βιταμίνη Α είναι επίσης απαραίτητη για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος. Επίσης, το σπανάκι αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ανανέωση του κολλαγόνου. Παράλληλα, περιέχει φυλλικό οξύ, που συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων και αυτών του δέρματος. Είναι, λοιπόν, απαραίτητο για την υγιή ανάπλαση του δέρματος. Μπορείτε να καταναλώνετε 1/2-1 φλιτζάνι σπανάκι 2-3 φορές την εβδομάδα ή και πιο συχνά, εάν το επιθυμείτε. Επιπλέον, μπορείτε να προσλάβετε φυλλικό οξύ καταναλώνοντας και άλλα τρόφιμα, όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, άσπρα και μαυρομάτικα φασόλια, ρύζι, δημητριακά πρωινού, μπάμιες, συκώτι και πορτοκάλια.

Ακολουθήστε την ontime24 στο Google News!