Πώς θα φτιάξετε τον παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά αλλιώς-Βήμα προς βήμα η συνταγή για έναν πεντανόστιμο χαλβά με σοκολάτα. Αν σας αρέσει ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, με τη συνταγή που σας δίνουμε μπορείτε να τον κάνετε με σοκολάτα, αρκεί να βάλετε το ταπεραμέντο σας και μερικά πολύ απλά υλικά που έχετε στην κουζίνα σας. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας εκπλήξει και θα τον αγαπήσουν και οι καλεσμένοι σας.
Διαβάστε επίσης: Σοκολατένιος πειρασμός με δύο υλικά σε 5 λεπτά
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σοκολάτα
Υλικά
- 300 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
- 180 γρ. ηλιέλαιο
- 330 γρ. ζάχαρη
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 300 ml χυμός πορτοκαλιού
- 400 ml νερό
- 180 γρ. κουβερτούρα
- 80 γρ. καρύδια
Εκτέλεση
- Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα, στύβουμε το χυμό πορτοκαλιού και θρυμματίζουμε τα καρύδια.
- Σε μία κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους, ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά.
- Ρίχνουμε το χοντρό σιμιγδάλι και το σοτάρουμε μέχρι να γίνει χρυσαφί, ανακατεύοντας συνεχώς.Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια σταδιακά ρίχνουμε το χυμό και το νερό. Ανακατεύουμε συνεχώς για να ενσωματωθούν τα υγρά στο μείγμα και να πήξει ο χαλβάς.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και τα καρύδια. Ανακατεύουμε για να λιώσει η κουβερτούρα και να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Μεταφέρουμε το χαλβά σε ατομικά φορμάκια ή σε στρογγυλή φόρμα περίπου 22 εκατοστών.
- Αφήνουμε το χαλβά να κρυώσει εντελώς και αναποδογυρίζουμε.
Όλα τα viral video εδώ.
