Πανεύκολα τρουφάκια καρύδας χωρίς ζάχαρη

Από Ontime24 Στις 14:55, 22 Νοέ 2023

Υλικά για τρουφάκια καρύδας χωρίς ζάχαρη

1 φλ. γεμάτο ψιλοαλεσμένη αμυγδαλόψιχα

1/2 φλ. ινδική καρύδα

1/4 φλ. γάλα

2 κ.σ κακάο

2 κ.σ βούτυρο λιωμένο

10 αποξηραμένα δαμάσκηνα πολτοποιημένα

ινδική καρύδα για την επικάλυψη

Συνταγή για τρουφάκια καρύδας χωρίς ζάχαρη

Βάζουμε πρώτα σε μπολ όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε να ενωθούν.

Αν το μείγμα είναι αραιό, προσθέτουμε λίγο τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδα.

Πλάθουμε σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκιάς.

Τα κυλάμε στην τριμμένη καρύδα.Τα διατηρούμε στο ψυγείο.