Food & Taste

Ζουμερές και νόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος για να τις συνοδεύσεις με ρύζι και να κάνεις ένα τέλειο γεύμα. Εύκολο, λαχταριστό και ζουμερό φιλέτο με κρεμώδη λευκή σάλτσα και μαύρο αλάτι για να δώσει έξτρα…
Διαβάστε περισσότερα...

Με κρέμα γάλακτος και τριμμένη παρμεζάνα. Υλικά Για τα ψητά λαχανικά 2 μεσαίες-μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια 15 ντοματούλες ντοματίνια ¼ φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη αλάτι πιπέρι. Για τα…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια τυρόπιτα που όλοι θα αγαπήσουν. Υλικά 800 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κιλό φέτα θρυμματισμένη 4 μεγάλα αυγά χτυπημένα 2 κ.σ. βούτυρο 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 400 ml γάλα ½ ματσάκι…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα πιο νόστιμα μπισκότα Υλικά 2 ποτήρια βούτυρο 2,5 ποτήρια ζάχαρη 1 ²κ.τ.γ. μαστίχα 1 ²κ.τ.γ. γαρίφαλο 1 ²κ.τ.γ. κανέλα 1 ²κ.τ.γ. σόδα 6 ²κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ το ξύσμα από 2 πορτοκαλιά 1 ποτήρι χυμό…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα γλυκό ξεχωριστό, ντελικάτο και κομψό, παραδοσιακό της Κεφαλονιάς, με πρώτη ύλη το αμύγδαλο, που θα φέρει εαρινές ευωδιές και γεύσεις στην κουζίνα μας. Άλλωστε η αμυγδαλιά, ή αλλιώς “νύφη” του χειμώνα, συμβολίζει και την ελπίδα για…
Διαβάστε περισσότερα...

Με ξινομυζήθρα και γραβιέρα Νάξου Υλικά 4 φέτες μοσχάρι κιλότο ή στρογγυλό 2 μεγάλες μελιτζάνες (φλάσκες) 1 μεγάλη ντομάτα 4 φέτες ½ εκ. πάχους φέτα ή ξυνομυζήθρα 4 φέτες ½ εκ. πάχους γραβιέρα Νάξου( ή άλλη γραβιέρα ή…
Διαβάστε περισσότερα...

Μία λαχταριστή σαλάτα αλλά και ένα νόστιμο snack ετοιμάζει σήμερα για τους τηλεθεατές του MEGA ο σεφ της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος. Σαλάτα με χτυπητή με κόκκινη πιπεριά, πολύχρωμες πέννες και παναρισμένο παντζάρι και…
Διαβάστε περισσότερα...

Με φρέσκια ντομάτα και ψιλοκομμένες πιπεριές Υλικά για 6 άτομα 350 γραμμ μίγμα μοσχαρίσιου και αρνίσιου κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας φρέσκια τομάτα 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένες πιπεριές…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα φαγάκι… όνειρο! Υλικά 4 μοσχαρίσια σνίτσελ 4 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. μαϊντανό 1 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 100 γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι Για τον πουρέ καρότου: 4 μεγάλα…
Διαβάστε περισσότερα...

Είναι μία από τις πιο εκπληκτικές σε γεύση συνταγές και το ακόμη καλύτερο είναι ότι από ένα καρβέλι μπορούν να φάνε cheeseburger περισσότερα άτομα! Αντί να φτιάχνετε 4 ξεχωριστά burgers, έχετε ένα που φτάνει για όλους! Υλικά: 600γρ…
Διαβάστε περισσότερα...