Food & Taste

Ένα φαγητό στο φούρνο με βάση το αρνίσιο κρέας. Υλικά 1 μπούτι κρέας αρνίσιο 200 γρ. κεφαλοτύρι 4 φύλλα μπακλαβά 2 κουτ. σούπας βούτυρο γάλακτος αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά κόβουμε το κρέας σε λεπτές φέτες, που…
Διαβάστε περισσότερα...

Επειδή καλοκαιριάζει ή απλά γιατί τη… λατρεύετε Υλικά 500 γραμμ. σπαγγέτι 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 3-4 φρέσκες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1/2 φλιτζάνι μαύρες…
Διαβάστε περισσότερα...

Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο φαγητό Υλικά (για 4 μερίδες) 2 κουτ. ελαιόλαδο 300 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε 4 λεπτές φέτες 140 γρ. ζαμπόν καπνιστό ή μπέικον κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι της οικογένειας. Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 1 φλ.τσ. λιαστές ντομάτες σε ελαιόλαδο, στραγγισμένες 1/2 φλ.τσ. φέτα σε κομμάτια 2 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 1 αβγό, ελαφρά…
Διαβάστε περισσότερα...

Ακόμα μια υπέροχη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινά παϊδάκια 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 60 ml χυμός λεμονιού 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 κουταλιά της σούπας σόγια σος 4 κουταλιές της…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια γευστική και χορταστική επιλογή Υλικά για 6 άτομα 6-8 μπουτάκια κοτόπουλου 2-3 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 500 γραμμ. ψιλοκομμένες φρέσκιες ντομάτες 6 πολύχρωμες πιπεριές 1 κουτ.γλυκού…
Διαβάστε περισσότερα...

Η εορταστική περίοδος έφτασε στο τέλος της, αφήνοντας πίσω της πολλά φαγητά στα ψυγεία μας, που δεν καταφέραμε να καταναλώσουμε. Επειδή, όμως, δεν πρέπει ποτέ να πετάμε φαγητό, ο σεφ της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος, ετοιμάζει…
Διαβάστε περισσότερα...

Το χταπόδι, εκτός από εξαιρετικός μεζές, είναι πηγή βιταμινών, είναι πλούσιο σε πολλά βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο. Υλικά 250γρ κριθαράκι λίγο λάδι 2 κιλά χταπόδι κόκκινο κρασί 3 ντομάτες μπαχαρικά (μπαχάρι,…
Διαβάστε περισσότερα...

Η Ελένη Μενεγάκη κάθε Πάσχα φτιάχνει κουλουράκια με γεύση τσουρέκι και η οικογένειά της τα λατρεύει! Η παρουσιάστρια μας έδωσε την άπαιχτη συνταγή της μιας και είναι χρυσοχέρα και είναι γνωστό σε όλους μας! Και μιας που το Πάσχα είναι…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα εξαίσιο έδεσμα Υλικά 1 κιλό ψιλοκομμένο σπανάκι 2 ψιλοκομμένα πράσα 6 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 1 ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος 3 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόβετε το…
Διαβάστε περισσότερα...