Food & Taste

Ντελικάτη γεύση από εκλεκτά υλικά. Υλικά 500 γρ. βίδες ή άλλα μικρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 4 τσακώνικες μελιτζάνες, κομμένες σε κύβους 600 γρ. ώριμες σφιχτές ντομάτες, τριμμένες, μαζί με το ζουμί τους 2 μικρά…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα απολαυστικό σνακ για το απόγευμα. Υλικά 8 τορτίγιες 250 γραμμάρια γραβιέρα σε φέτες 4 φέτες τυρί του τοστ 4 φέτες γαλοπούλα ψιλοκομμένες Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Τοποθετούμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και…
Διαβάστε περισσότερα...

Απλό και χορταστικό όπως μια πίτσα. Υλικά 7 φέτες γαλοπούλα 1 καρβέλι ψωμί Κέτσαπ 200 γρ. τυρί τριμμένο Ελαιόλαδο 2 ντομάτες Φρέσκο κρεμμυδάκι Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το ψωμί σε…
Διαβάστε περισσότερα...

Θα γίνει ανάρπαστο από τους φίλους σας. Υλικά 500 γρ. πένες 100 γρ. μπέικον σε κομματάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και χονδροκομμένο 100 γρ. κασέρι τριμμένο 100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα γρήγορο και πάνω από όλα γευστικό φαγητό που θα σας λύσει τα χέρια όταν δεν έχετε μαγειρέψει για μεσημέρι ή βράδυ. Υλικά 4 μέτριες πατάτες 250 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι τσένταρ ή τυρί που…
Διαβάστε περισσότερα...

Έχοντας εικοσιπέντε χρόνια εμπειρίας στο καλό φαγητό  η «Στροφή Καρνάγιο» γράφει τη δική της ιστορία γεμάτη ποιότητα και γεύσεις που συναρπάζουν. Τα  καλύτερα θαλασσινά ,από ψητές σαρδέλες και σκουμπρί ως ζουμερές γαρίδες και αχνιστά…
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα υπέροχο, πανεύκολο, οικονομικότατο, γευστικότατο για το πρωινό ή τον απογευματινό μας καφέ, είναι αυτό το γλυκάκι του λεπτού. Τι θα χρειαστείτε και πώς θα το φτιάξετε Θα χρειαστούμε ένα φύλλο σφολιάτας, τρία μήλα, κανέλα και μαύρη…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια συνταγή που μυρίζει καλοκαίρι. Υλικά 11/2 κιλό καλαμάρια μέτρια 2 κρεμμύδια 1 φλιτζάνι ρύζι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανός 2 μέτριες ντομάτες, τριμμένες αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια συνταγή με αρώματα Ανατολής. Υλικά 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά αρνίσιο 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 αυγά 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες…
Διαβάστε περισσότερα...

Το βούτυρο είναι το βασικό συστατικό για μία κλαστική συνταγή με κουλουράκια μαστίχας με τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε τον καφέ ή το πρωινό σας. Υλικά: 800 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος…
Διαβάστε περισσότερα...