Food & Taste

Απρόσμενες γεύσεις από το… ταπεινό ζαρζαβατικό. Υλικά 500 γραμμάρια λαζάνια 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια 6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες…
Διαβάστε περισσότερα...

Θα… ηχήσουν στη γλώσσα σας. Υλικά 1 πακέτο Φύλλα κρούστας 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη μαρμελάδα της αρεσκείας σας ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Λιώνουμε την μαργαρίνη. Ανοίγουμε τα φύλλα στον πάγκο της κουζίνας μας.…
Διαβάστε περισσότερα...

Το γλυκό που διατηρείται και στην κατάψυξη. Υλικά 18 μπισκότα (τύπου Diagestive) 2 ½ της κούπας μαύρη σοκολάτα ½ κούπα ζαχαρούχο γάλα 165 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Σπάστε τα μπισκότα μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Λιώστε τη…
Διαβάστε περισσότερα...

Συνοδεύονται τέλεια με μεγάλη σαλάτα εποχής. Υλικά 1500γρ.-2 κιλά παϊδάκια αρνίσια για τη μαρινάδα: 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια, το χυμό 3 σκ. σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη (ή λιγότερη ξερή) 2 κ.σ.…
Διαβάστε περισσότερα...

Θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 8 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο λουκάνικο γαλοπούλας/κοτόπουλου, κομμένο σε ροδέλες 8 φέτες μπέικον 2 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε κομμάτια 250γρ. ένταμ…
Διαβάστε περισσότερα...

Μια εναλλακτική πρόταση για ένα παραδοσιακό γλυκό. Υλικά Για την κρέμα 1160ml γάλα πλήρες 235γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120γρ. σιμιγδάλι ψιλό 35γρ. βούτυρο κερκύρας 50γρ. κουβερτούρα 70% 3 κρόκους αβγών ξύσμα από ½…
Διαβάστε περισσότερα...

Το καρότο είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα καροτίνης. Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας 5 καρότα μεσαίου μεγέθους 1κ.γ. ντοματοπελτέ 2 φρέσκιες ντομάτες 1…
Διαβάστε περισσότερα...

Για ακόμη μία χρονιά ο Κώστας Γκάγκος κι η ομάδα του καταφέρνει να αποσπάσει  σημαντικά βραβεία στο διαγωνισμό του Interiors Awards 2022 . Κατάφερε να ξεχωρίσει έχοντας κερδίσει χρυσό βραβείο για το εστατόριο …
Διαβάστε περισσότερα...

Ένα φαγητό που θα μαζέψει την οικογένεια και τους φίλους στο τραπέζι. Υλικά Θα χρειαστούμε ένα κοτόπουλο, η στήθη η μπούτια, ένα πακέτο μανιτάρια, μερικά καρότα, ένα κύβο λαχανικών ζελέ, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, αλατοπίπερο, λίγο…
Διαβάστε περισσότερα...

Μπορεί να γίνει για κάποιους ακόμα και κυρίως πιάτο Υλικά 250 γραμ. βούτυρο 2 φύλλα σφολιάτας 6-8 αυγά βραστά και ψιλοκομμένα ½ κιλό φέτα χοντροτριμμένη 1 ½ κουταλιά σούπας δυόσμο ξερό ή φρέσκο 1 κούπα σιμιγδάλι…
Διαβάστε περισσότερα...