ΖΑΧΑΡΗ

Καλοκαιρινά φρούτα και ζάχαρη: Πόσο γλυκιά είναι η δροσιά τους; Αποκαλύπτοντας τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά, στο μυαλό τους έρχονται τα ποτά και οι καραμέλες διαίτης. Αλλά μια προσεκτική ματιά στους καταλόγους συστατικών δείχνει ότι βρίσκονται σε όλο και περισσότερα προϊόντα.…

Αρχικά θα πρέπει να συνειδητοποιήσουμε για ποιους λόγους πρέπει να περιορίσουμε τη ζάχαρη, τι θα κερδίσουμε και τι αλλαγές θα δούμε στο σώμα μας. Ο εθισμός στη ζάχαρη είναι ένα τεράστιο πρόβλημα, που απασχολεί τις τελευταίες δεκαετίες τους…

Κέικ καρότου με γλάσο από κρέμα τυριού και καστανή ζάχαρη: Μια ιδιαίτερη συνοδεία για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ σας. Υλικά 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουτ. γλυκού κανέλα ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 200γρ. ζάχαρη…

Γιατί κάτι που είναι τόσο νόστιμο πρέπει να είναι και τόσο... κακό; Αμαρτωλό; Οπως η ζάχαρη και το αλκοόλ... Και τα δύο, και η ζάχαρη την οποία καταναλώνουν όλοι, από μικρά παιδιά έως ηλικιωμένοι, αλλά και το αλκοόλ,…

Τόσο γευστική που δύσκολα θα της αντισταθούν σε όσους την προσφέρετε. Υλικά 3 κρόκοι αυγών 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 75 ml γάλα 3,5% λιπαρά 1 βανίλια στικ 20 γρ. ζάχαρη λευκή για…

Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα. Είναι νόστιμες, ζουμερές και κατακόκκινες και μπορείς να φτιάξεις τα πιο νόστιμα γλυκά χρησιμοποιώντας τες. Παρακάτω θα βρεις τη συνταγή για ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά ψυγείου με φράουλες…

Πολλές επιδημιολογικές έρευνες αποδεικνύουν ότι η διατροφή συνδέεται με την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου σε σημαντικό βαθμό. Πολλοί θεωρούν ότι οι διατροφικές συνήθειες μπορεί να σχετίζονται με το 30% των καρκίνων στις…