ΤΣΙΠΟΥΡΑ

Υλικά  Για τις τσιπούρες 3 τσιπούρες, καθαρισμένες 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 12-15 κλ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Για την πατατοσαλάτα 700 γρ. πατάτες 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο…