τοξίνες

Σιωπηλή τοξική επιδημία στο πιάτο μας. Ένας εφιάλτης χημικών και παθογόνων στην ευρωπαϊκή διατροφή. Συναγερμός και ανατριχίλα

Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι ορισμένα κοινά τρόφιμα ή συστατικά τροφίμων είναι τοξικά. Ευτυχώς, οι περισσότεροι από αυτούς τους ισχυρισμούς δεν υποστηρίζονται από την επιστήμη. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά…