ΣΥΝΤΑΓΗ

Μια συνταγή από τη Βυτίνα Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό ) 1 κρεμμύδι 500 γρ. φύλλα κρούστας 1 φύλλο δάφνης 2 χτυπημένα αυγά Λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα των φύλλων αλάτι, πιπέρι ψιλοκομμένος μαϊντανός Για…

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό, νοστιμιά από τις λίγες, με γεύση και αρώματα Χριστουγέννων. Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών Για το κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. ξύδι 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ.…

Το μοσχαράκι Βουργουνδίας είναι ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας. Θέλει το χρόνο του όμως το αποτέλεσμα δικαιώνει τον κόπο και την αναμονή. Θυμηθείτε επίσης ότι τη δεύτερη μέρα το συγκεκριμένο πιάτο είναι ακόμα πιο…

Αξιοποιούμε τα τραγανά και λαχταριστά μήλα, για να φτιάξουμε με αυτά μηλόπιτες σε παραδοσιακές αλλά και πιο εναλλακτικές και σύνθετες εκδοχές. Είτε σας αρέσει ο συνδυασμός μήλου και καραμέλας, είτε σας αρέσει η τριφτή ζύμη ή σφολιάτα,…

Ένα ωραίο, μερακλίδικο πιάτο με ψάρι. Ένα ποτηράκι ρετσίνα του πάει πολύ! Υλικά 4 μέτριες τσιπούρες καλά καθαρισμένες 2 ρίζες σέλινο, πλυμένες, χοντροκομμένες 2 ρίζες σέλερι πλυμένο, χοντροκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1…

Δεν υπάρχει τρολάρισμα που να αφήνει αναπάντητο ο Άκης Πετρετζίκης , ο οποίος είναι γνωστός, πέρα από τις μαγειρικές του ικανότητες, και για το χιούμορ του. Ο γνωστός σεφ δεν διστάζει να πειραματιστεί φτιάχνοντας συνταγές από το μηδέν…

Ένα εύκολο απογευματινό γλυκό για όλους Υλικά – 8 κουταλιές σιμιγδάλι – 2 φλυτζάνια του καφέ, ζάχαρη – 1 λίτρο γάλα – κανέλα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάλτε το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι να ζεσταθούν. Μόλις πάρουν βράση και…

Περίτρανα στη λίστα με τις πιο θρεπτικές τροφές, η κινόα είναι πλέον από τους σπόρους που «τρυπώνουν» στη διατροφή όλων όσων αγαπούν πραγματικά το σώμα τους.  Συγκεντρώσαμε 10 από τις καλύτερες συνταγές των σεφ του Olivemagazine.gr με…

Μιλφέιγ (Mille-feuille): ένα γλυκό με γαλλική προέλευση όπως μαρτυρά το όνομά του που άρχισε να κυκλοφορεί κατά κόρον τον 19ο αι., αν και υπάρχουν μαρτυρίες για την ύπαρξή του σε βιβλία μαγειρικής ήδη από τον 17ο αι.! Στα γαλλικά mille…

Μήπως ήρθε η ώρα να τα περιποιηθείτε τα πόδια σας με μια μάσκα απολέπισης που θα έχετε φτιάξει μόνες στο σπίτι; Τα πόδια σας, εκτός από αποτρίχωση, χρειάζονται και απολέπιση. Για να φτιάξετε αυτό το τέλειο scrub χρειάζεστε: 1,5…