ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πολύ θρεπτικό και υγιεινό ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια σειρά από συνταγές. Πλούσιο σε πρωτεΐνη, είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν vegan ή vegetarian διατροφή. Δεν υπάρχει ένας και μοναδικός τρόπος να…

Υλικά 1,5 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο  μια πρέζα ρίγανη 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος 2 κ.σ. αλεύρι 1…

Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινά παϊδάκια 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 60 ml χυμός λεμονιού 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 κουταλιά της σούπας σόγια σος 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλάκια του γλυκού γλυκιά σάλτσα…

Υλικά (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 6 αυγά 1/4 κ. πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 1 κρεμμύδι ξερί μεσαίο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 κ.γ. ανάλατο αγελαδινό βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό…

Εύκολα και γρήγορα Υλικά 500 γρ. γάλα, 3,5% 200 γρ. ρύζι μπασμάτι, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αβγά, μέτρια 50 γρ. σταφίδες ξανθές Για το σερβίρισμα 1/2 κ.γ. κανέλα Εκτέλεση…

Υλικά Για την κρέμα 290γρ. τυρί κρέμα 8γρ. στέβια  350γρ. Κρέμα σαντιγί 3γρ. φύλλα ζελατίνης Για τα βύσσινα 500γρ. φρέσκα βύσσινα 100 γρ. νερό 3γρ. στέβια  Για το μπισκότο 120γρ. βούτυρο σε κύβους 9γρ.…

Yλικά 1 κιλό μοσχάρι κιλότο κομμένο σε χοντρούς κύβους 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι νερού χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ 4…

Για να καταφέρεις να αδυνατίσεις (ή πολύ απλά να διατηρήσεις το βάρος σου), τότε θα πρέπει να καταναλώνεις σε καθημερινή βάση ένα πλούσιο και σούπερ θρεπτικό πρωινό γεύμα. Αν έχεις βαρεθεί να τρως δημητριακά με γάλα ή τοστ με…

Υλικά 150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά 20ml ελαιόλαδο 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 170 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι ή κατεψυγμένο ψιλοκομμένο 1 συσκευασία λαζάνια αλάτι πιπέρι…

Υλικά 1 μπαγκέτα ψωμί, κομμένη σε φέτες Μαρμελάδα μήλου (πηχτή – apple butter) 2 μεγάλα μήλα 170γρ. μαλακό τυρί που λιώνει (τύπου μπρι) ½ κούπα καρύδια τριμμένα Λίγο χυμό από φρέσκο λεμόνι Μέλι για το γαρνίρισμα…