ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά 1/2 κιλό κοτόπουλο 1/2 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας (φιογκάκια, πέννες, ριγκατόνι, κοχυλάκια) 1 αγγούρι 2 ντομάτες 300 γρ. καλαμπόκι 1 καρότο 1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. φέτα σε τρίμματα 300 γρ. τυρί…

Υλικά 300 gr αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη Μέλι Μισό φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο καρύδι Εκτέλεση Ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε σταδιακά…

Υλικά 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζ. κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη 1/2 φλιτζ. λευκή ζάχαρη…

Υλικά 2 μπανάνες 20 μπισκότα σοκολάτας πτι μπερ 460 γρ. τυρί κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. άσπρη σοκολάτα σε κομματάκια, λιωμένη 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. βανίλια 5-6 μέτριες φράουλες Εκτέλεση…

Υλικά 600 γραμμ. ώριμο πεπόνι (καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσια) 260 γραμμ. ζάχαρη 3 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 κουταλιές βότκα ή νερό Εκτέλεση Χτυπάμε το πεπόνι στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λεία και ομοιγενής κρέμα.…

Υλικά για 10 γρανίτες 340 γραμμάρια γιαούρτι χωρίς λιπαρά 2 κουταλιές μέλι 4 μεγάλα ροδάκινα 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 10 ξυλάκια για τις γρανίτες Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα ροδάκινα.…

Υλικά 3 γλυκοπατάτες 2 κομμάτια από στήθος κοτόπουλο ψημένο στο γκριλ ή βραστό 2 κούπες ωμό σπανάκι, πλυμένο και στραγγισμένο πολύ καλά 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές ξερά μυρωδικά της επιλογής σας (ρίγανη, θυμάρι,…

Υλικά 8 γαρίδες 150 γραμμάρια φέτα ½ κιλό ντομάτες ώριμες και σφιχτές ή σάλτσα ντομάτας 1 μικρό κρεμμυδάκι τριμμένο στον τρίφτη 3 κουτ σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 4 κουτ σούπας ελαιόλαδο…

Υλικά 500 γραμμ. σπαγκέτι 15 μικρές ντοματούλες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου 1 μέτρο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Βάζετε σε μια κατσαρόλα…

Το καλοκαίρι είναι… παγωτό. Οπότε να μια συνταγή για δροσιστικό και πεντανόστιμο παγωτό σάντουιτς.  Υλικά 250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα 120 γρ. ζαχαρούχο γάλα 30 μπισκότα 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη καρύδα…