σούπα

Χειμώνας και εορταστικό τραπέζι χωρίς σούπα κολοκύθας δεν γίνεται!

Υλικά για ντοµατόσουπα βελουτέ µε γιαούρτι 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κομμάτι πράσο ψιλοκομμένο 5-6…

Υλικά 300 γρ. τραχανάς 300 ml φρέσκο γάλα 5 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένα σε φετάκια 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια αλάτι, πιπέρι,  Εκτέλεση Σε μια…

Δοκιμάστε την εναλλακτική σούπα φράουλας που δίνει άλλη διάσταση στις σούπες που γνωρίζατε μέχρι σήμερα. Υλικά 500 γρ. φράουλες 1 λοβό βανίλιας 450 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 1-2…