Το είδος καφέ που προλαμβάνει το Αλτσχάιμερ
Στα υγιή άτομα η πρωτεΐνη ταυ βοηθά στη σταθεροποίηση δομών στον εγκέφαλο, σε κάποιες νευροεκφυλιστικές νόσους όμως, όπως είναι η Αλτσχάιμερ, οι πρωτεΐνες αυτές «κολλούν» μεταξύ τους δημιουργώντας συσσωματώματα.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν…