παϊδάκια

Υλικά παϊδάκια κοτόπουλου με πορτοκάλι 1 κοτόπουλο, περίπου 1.800 γρ. κομμένο παϊδάκια 60 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 150 ml χυμός πορτοκαλιού 80 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ξερή, τριμμένη 2…

Συνοδεύονται τέλεια με μεγάλη σαλάτα εποχής. Υλικά 1500γρ.-2 κιλά παϊδάκια αρνίσια για τη μαρινάδα: 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια, το χυμό 3 σκ. σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη (ή λιγότερη ξερή) 2 κ.σ.…

Ακόμα μια υπέροχη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινά παϊδάκια 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 60 ml χυμός λεμονιού 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 κουταλιά της σούπας σόγια σος 4 κουταλιές της…