μπριζόλες

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες από σπάλα 1 μέτριο κρεμμύδι σε καρέ 2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό 4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 300 γρ. ντοματίνια ολόκληρα 1/2 φλιτζ. τσαγιού φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι 50 ml…

Μοσχαρίσιες ή χοιρινές οι μπριζόλες είναι εκ των ων ουκ άνευ τις ημέρες της κρεοφαγίας με αποκορύφωμα την Τσικνοπέμπτη. Γίνονται εύκολα και γρήγορα στην ηλεκτρική κουζίνα του σπιτιού μας και τις κάνουμε ζουμερές και πεντανόστιμες στον…

Ζουμερές μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες μαριναρισμένες σε σινάπι, μπίρα, μυρωδικά, κρεμμύδι, μέλι και πετιμέζι, ψήνονται στο γκριλ και… λιώνουν στο στόμα. Υλικά 2 σπαλομπριζόλες μοσχαρίσιες, περίπου 550γρ. η κάθε μια Για τη μαρινάδα 4…

Ένα υπέροχο φαγητό με ξυδάκι και κρεμμυδάκια. Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες από σπάλα 1 μέτριο κρεμμύδι σε καρέ 2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό 4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 300 γρ. ντοματίνια ολόκληρα 1/2 φλιτζ. τσαγιού…