ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά για σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κίτρινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά σε…

Υλικά παϊδάκια κοτόπουλου με πορτοκάλι 1 κοτόπουλο, περίπου 1.800 γρ. κομμένο παϊδάκια 60 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 150 ml χυμός πορτοκαλιού 80 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ξερή, τριμμένη 2…

Υλικά 1 κοτόπουλο 40 ml. σάλτσα σόγιας 25 γρ. ζάχαρη 20 γρ. πάστα τομάτας ½ κ. γλυκού πιπέρι καγιέν 100 γρ. κέτσαπ 2 κ. σούπας ηλιέλαιο πιπέρι Εκτέλεση Τεμαχίζουμε το κοτόπουλο. Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε όλα…

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό 4 φιλέτα κοτόπουλου στήθος 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες προαιρετικά 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 / 2…

Υλικά 3 γλυκοπατάτες 2 κομμάτια από στήθος κοτόπουλο ψημένο στο γκριλ ή βραστό 2 κούπες ωμό σπανάκι, πλυμένο και στραγγισμένο πολύ καλά 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές ξερά μυρωδικά της επιλογής σας (ρίγανη, θυμάρι,…

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό 4 φιλέτα κοτόπουλου στήθος 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες προαιρετικά 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 / 2…

Υλικά 150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά 20ml ελαιόλαδο 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 170 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι ή κατεψυγμένο ψιλοκομμένο 1 συσκευασία λαζάνια αλάτι πιπέρι…

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κοτόπουλο σε κομμάτια 2 σκ. σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές χρωματιστές 2 ντομάτες χωρίς σπόρους και φλούδες 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.σ. μαϊντανό…

Υλικά 500 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γραμ. βούτυρο αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γραμ. γιαούρτι 1/2 κ.γλ. αλάτι 1 αυγό 200 γραμ. φιλέτο κοτόπουλο (ψιλοκομμένο) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (και τα πράσινα φύλλα…

Για όλους εσάς που αγαπάτε το καστανό ρύζι, η παρακάτω συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. Υλικά 1 φλ. καστανό ρύζι (βρασμένο) 1 φλ. μαύρο ρύζι (βρασμένο) 1 φλ. αρακά (βρασμένο) 1 φλ κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο) 1 καρότο κομμένο σε…