κεμπάπ

Yλικά 1 κιλό μοσχάρι κιλότο κομμένο σε χοντρούς κύβους 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι νερού χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ 4…

Μια συνταγή με αρώματα Ανατολής. Υλικά 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά αρνίσιο 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 αυγά 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες…