γλυκοπατάτα

Υλικά 2 μεσαίες γλυκοπατάτες 2 κουτ. της σούπας λιωμένο βούτυρο 4 φύλλα φασκόμηλο, ψιλοκομμένο 1 αυγό 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. του γλυκού πιπέρι τριμμένη φρυγανιά λάδι τριμμένη παρμεζάνα & ξύσμα…

Υλικά 3 γλυκοπατάτες 2 κομμάτια από στήθος κοτόπουλο ψημένο στο γκριλ ή βραστό 2 κούπες ωμό σπανάκι, πλυμένο και στραγγισμένο πολύ καλά 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές ξερά μυρωδικά της επιλογής σας (ρίγανη, θυμάρι,…

Υλικά 1 κιλό γλυκοπατάτες λίγο θυμάρι 3 φέτες μπέικον 100 γραμ. βούτυρο αγελάδος 150 γραμ. κρέμα γάλακτος (ή γάλα) αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τις γλυκοπατάτες με τη φλούδα τους πολύ καλά να φύγει όλο το χώμα.…

Μια πλούσια, γευστική και πολύ χορταστική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί και ως κυρίως πιάτο. Ιδανική επιλογή και για όσους κάνουν δίαιτα. Υλικά Για τη σαλάτα 2 μικρές γλυκοπατάτες κόκκινες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 200γρ. κινόα πολύχρωμη…

Εύκολο και γρήγορο φαγητό για εσάς και τους αγαπημένους σας: Pancakes γλυκοπατάτας με φέτα και ντοματίνια. Υλικά Για τα pancakes 2 γλυκοπατάτες, μέτριες (για τη συνταγή θα χρειαστούμε 400 γρ. σάρκα) αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2…

Το μοσχαράκι με άγρια μανιτάρια και πουρέ γλυκοπατάτας, είναι μία εύκολη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Πάμε να δούμε πως φτιάχνεται και τι υλικά θα χρειαστούν: Τι θα χρειαστείς: Υλικά για το μοσχαράκι: 30 γρ.…