Κατσικάκι γιουβέτσι
Υλικά
Για 4 άτομα
κατσικάκι σε μερίδες (2,5 κιλά περίπου)
2 κουτ. του γλυκού μουστάρδα
1 φλυτζάνι λάδι
2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη
αλάτι, πιπέρι
1 κλαράκι κανέλα
μοσχοκάρυδο
νερό…