ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Με φέτα, κασέρι, ρεγκάτο και γκούντα Υλικά: 6 τσακώνικες μελιτζάνες 200 γρ. γκούντα 150 γρ. ρεγκάτο 200 γρ. κασέρι 100 γρ. φέτα 4 αβγά αλάτι, πιπέρι ½ ματσ. μαϊντανό ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε…